第529章 怀石料理(2 / 3)
到了地方脱鞋进屋,正坐。
穿和服的女服务员虽说一口纯正的汉语,但却是以标准的日式跪姿迎接,这里竟是一家完全仿照日式风格的特色餐馆。
见付正义盯着那服务员的背影直到其离开,齐海峰便笑着说。“这种纯日式风格的料理店为地王大厦内的餐饮业增添了新的内容,虽说服务员的‘跪式服务’引发了不少争论,但改革开放都已经这么多年了,服务业只要是不违背打工者的本人意愿、不违背国内的风俗习惯,只要市场能够接受,作为政府部门我们也不好过多的干涉……”
付正义不置可否的笑了笑。“哦?正真的怀石料理可是日本餐饮业的精华体现,跪式服务也好,装修风格也罢,最终决定其是否正宗,还是要看一会送上来的都是些什么……”
齐海峰也没有来过这里,不过这家怀石料理店开业以来很是引起了不少的争论。
华夏传统,跪天跪地跪父母,可没有有要跪食客的,因此齐海峰今天特意邀请付正义过来,也就是打着来看看实际情况的念头,如果真的发现这店铺有逼迫员工的迹象,那自然是需要狠狠处理的。
粗磁之盛器,细瓷之碗碟,就连漆器托盘都宛如是艺术品一般。
端上来的那一汤三菜,单是卖相便已经能够令人食欲大开,只不过那份量,付正义就只能是呵呵了……
清酒是否正宗,付正义不清楚。
不过每道菜都是摆在树叶上的怀石料理标准,倒是没有因为进入了国内而偷工减料,不过碗碟里的都是些大桑叶,付正义也就不准备依照前世所了解过的‘怀石料理’将这些养蚕的玩意儿塞进肚子。
更何况,他见齐海峰对于这些树叶也没有去吃的迹象,自然也就不会去点破。
寂静、祥和、清淡的风格是怀石料理的主题,但最后的甜点并非是由初始的那服务员端进来,换成了一个身穿牛仔裤、短背心的年轻女孩。
将甜点先给付正义摆好,年轻女孩这才转过脸冲着齐海峰笑了起来。“鹏城的父母官齐市长大驾光临、可是让小女子大吃一惊呀,所以亲自动手做了两份甜点送上来算是赔礼啦!”
这年轻女孩之前就是刻意背着身进来的,所以直到她将那甜点摆在齐海峰的面前,他才看清到了这年轻女孩的容貌,听对方这么一说可就苦笑了起来。“元媛?你怎么会在这里?”
“我怎么就不能在这里?”
年轻女孩笑着拿起了摆在桌边的那瓶清酒,给自己斟满一杯便转过脸看着付正义,等着齐海峰的介绍。