第六百七十一章 忙不过来招人手(2 / 7)
张小宝和王鹃也忙上了,不停地擦着桌子,收拾碗筷,还要补充架子上的吃食。
来了一批又走一批,到中午的时候,已经出了走路的过道,连站的地方也没有了,东西的味道确实不一般,很多人都觉得石头开小店不划算,应该到酒楼当大师傅去,赚的要比现在多。
比起以前来说,不仅仅味道好,而且品种也多,更主要的是价钱不贵,原来有的东西和已往一样,新出的东西估算起来是同样的价格标准。
连续开了两天,第三天,更多的人挤过来,见没有地方,就打包带回去吃,到家跟家人吃,或者是找几个好友聚在一起喝酒,说卤菜在乘风楼,真实是杭州这里的水云间买的都有人信。
“小宝,三天了,我看着效果差不多了吧?是不是该进行下一步了?”第三天忙完,晚上关了门,张小宝炒了两个菜,又弄了几碟卤味,跟王鹃一起喝点小酒吃饭的时候,王鹃动动肩膀,对张小宝问道。
张小宝也同样累,中午和晚上的时候,两个人根本没有时间好好吃点饭,过来买东西的人太多,都认为是占到大便宜了。
两个人只吃了几片肉垫垫肚子,王鹃胳膊累,张小宝腰和腿也酸。
听到王鹃的话之后,张小宝轻轻摇下头:“再等两天,得让人看出来,我们是真忙不过来,更主要的是,名声还不够大,必须要让外公家的人喜欢上咱做的东西,我再好好调一下料。
好吧,在料上下功夫,到最后,我估计是每卖出去一份就赔一点钱,等两天,垂钓协会应该开起来了吧,到时候我才好让外公家的人来买,从明天开始,咱限量销售,不然会累死在这里。”
王鹃点下头,吃了两口菜之后,又喝点酒,歪着脑袋盯住张小宝看,看了会,说道:“如果你真能让王琚家中的人过来买,并且可以让李隆基吃到,我就承认你的手段厉害,否则便是失手了,我跟你遭几天罪,你得赔我。”
“咋就遭罪了?换成旁人,开店有这么火,再累也高兴,这可是钱啊,我决定部分东西稍微提提价格,做的再精细一些,能承受的吃那种,经济能力不行的还是原来的。”
张小宝信心十足,一副要把卤店买卖做成招牌,从而做大的样子。
“快吃,吃完休息,明天一早你还要去早上的大集买东西。”王鹃说完,低头快速地吃起来,快吃饱的时候,想起个事情,又说道:“你晚上先准备点东西,明天咱俩吃的,跟你开个店,再把我饿出胃病,不划算。”
“我也是这么想的,要么也得做,主食嘛,摊饼吧,我明天早上做,买点小螃蟹和海兔什么的,卷在饼中吃,不卖给过来吃卤味的人。”
张小宝一口喝掉碗里的酒,两个人收拾利索了,用凉水洗个澡,到后面的卧室相依着睡去。
翌日,直到四时的时候,卤店才开,外面早有人等急了,甚至还有人敲过门,张小宝和王鹃卯时便起来了,先去买的东西,回来又一起忙碌,跟真正开买卖的人家一样。
两个人与别人要说有区别,那便是还得腾出会工夫来相互给化装。
门一开,外面人呼啦一下子涌进来,打包的打包,找位置的找位置,都是闲人,不干活了,专门跑过来吃东西。
有的打包的人还很不高兴,跟张小宝提意见,说下次早点开门,买了东西还要去做事情。
张小宝也不知道人家要做什么事情,九点还过来买东西,正常要是有工作的话,七点,也就是辰时开门似乎也来不及,这话没说,点头笑着解释,说明天早点,今天是特殊情况,忙别的了。
进来吃东西的人一看到各种吃食,发现确实如此,今天添了新东西,而且有看上去更精细的东西摆上了,就是价格贵了不只一点。
有人会抱怨两句,大多数也还能理解,人家小店的东西本来就好,何况是制作的更精细的呢,总要让人家有钱赚,人家也要过日子。
中午的时候,有早上干了活赚到钱,下午就不准备出工了,过来喝点酒,吃点东西,再给家中买回去一份,一天的事情就算可以了。