第四百二十七节 晌午饭（2 / 3）

“说了半天，这到底是什么啊？我看着有点象是东坡肉吧？”看着桶里油汪汪的暗红色肉块，张东健想起了在大饭店里吃过的美食。

“不是不是，这东西就是普通的红烧肉，不过它和外面饭店里卖的红烧肉又不一样，绝对要好吃很多。”李景元摆了摆手说到：“别看它看上去不起眼，可是在中国的话，这种乡下的红烧肉绝对比大城市的饭店里卖的要更受欢迎。”

听到李景元说这东西是中国菜，就已经有很多人感兴趣了，再听到他说这东西比饭店里卖的还要好吃，大家就更加好奇了。

“我等不及了，大妈给我打上一点吧。”李景元在这边说，那边的食神秀英已经忍不住了，也不管这里还有那么多的前辈，直接就朝着大妈伸出了手里的一次性小碗。

“呵呵，行了，大家都开始吃吧，尝尝再说。”看到秀英已经开动了，李景元就笑着说到，然后还指了指正在朝嘴里塞肉的秀英：“这丫头可是个食神啊，要是不快点行动，等下就要被她吃光了哦。”

在秀英的抗议下，大家都纷纷排队领起了午饭，等把食物吃到嘴里之后，所有人都不自觉的发出了赞叹的声音。

“哇~！果然是美味啊，看上去这么油，我还以为会很腻呢，没想到竟然一点都不腻啊。”

“就是就是，简直就是入口即化啊。”

“这一桶肉要是放到饭店里卖的话，绝对是招牌菜啊，最少五万元一份啊。”

看到大家吃的这么开心，李景元心里也非常的欣慰，不由的露出了满意的笑容。

在活动准备的时候，他就有点担心这些艺人们会吃不惯乡下那些没有油水的食物，所以才想到要准备一些其他的菜肴。可是为了不破坏气氛，他又不能弄那些韩牛或者是鳗鱼之类的东西，左思右想之下，这才被他想到了这么一道菜。

说白了，这就是中国农村里的红烧肉，名字虽然是和饭馆里卖的红烧肉一样，不过在具体的做法上，还是稍微有点区别的。

最关键的地方就是材料和器具了，做这道菜选用的猪肉只能是乡下农民自己用猪草饲养的家猪，而不是那种养殖厂里用饲料喂出来的肥猪，从先天上，肉的味道就不一样了。而且做这道菜的时候，必须要用乡下的大铁锅和土灶，否则的话也做不出这种味道。

用这样的方式做出来的菜，从外观上是绝对好不到哪里去的，不过味道上就没得说了，这也正和乡下人一样，看起来土气，但是心灵却要淳朴的多。

正是因为有着这样的感觉，所以就算这桶红烧肉是一道肉菜美食，放到这里也不会破坏整体的气氛。反而会让大家感觉到更加浓厚的乡村气息，也算是完美的配合了。

“真xx好吃啊，东健哥，这东西配上泡菜真是绝了啊，你试试看。”李景元自己也好久没有机会吃到这道菜了，而且他还从来没有尝试过和泡菜配着吃，所以当他发现这两样东西很相配的时候，一不小心就连粗口都说出来了。