第191章接下嵩山书院食堂（1 / 3）

“两位夫子还未用饭吧，正好我亲手做了水煎包，油饼，还有胡辣汤，你们快来尝尝。”

都说一日为师，终身为父。古代的人对师傅非常尊敬且重礼节。

余岁欢表现得既亲切，热情，又不失客气，让二人也是非常受用

“胡辣汤是个什么东西？我还从未听说过。”

温齐盛也是个吃货，以前在京城的时候就喜欢让下人去搜罗各种好吃的吃食，来了松阳县以后也不例外。

“温夫子，这是我家祖上研制的一个汤，用羊骨头，羊肉熬汤，熬上几个小时，然后把煮好的羊肉切片，熬好的羊汤打底。”

“放木耳，黄花菜，自己做的面筋，加入胡椒和各种香料做成的调料，这汤就算做成了。这汤原本是冬天喝最好，暖身子，不过夏天食用也不错，可以祛除体内的湿气。”

“听你这么说，这汤还挺好喝，那我可要好好尝尝。”

温齐盛和韩立二人不约而同来这么早，也是存了蹭早食的想法，毕竟家里那一套都吃腻了。

余岁欢把做好的胡辣汤，还有水煎包，油饼一一摆在桌子上。

前阵子，陈素月给了她一些白，黑胡椒，说是夷族商人那里弄来的，她觉得味道古怪，一直放着压箱底，

最近她总是要一些平时没人要的稀奇东西，她突然想起来这胡椒，就差人给送了过来。

余岁欢在现代可是正宗的中原人，就喜欢喝胡辣汤。

黑，白胡椒可是个好东西，黑胡椒用来做菜，白胡椒可以做汤。

胡椒可以驱寒除湿，特别是冬天来上一碗胡辣汤，去除寒气，暖身子别提多舒服。

“这汤闻着有一股辛辣的味道。”

韩立拿勺子舀了一口放进嘴里尝了尝，虽有辛辣之感，可用的是羊骨头汤，口味起来口齿香浓。

“确实是很不错，好喝。”

水煎包外焦里嫩，中间还有用肉和粉条做的馅儿。油饼也是酥软，蘸着汤汁味道别具一格。