第三百三十七章发芽糙米（1 / 3）

“小赵，不好意思，又要过来麻烦你。上一次，我们取走的样，我们进行了检测，稻米的品质上比其他区域栽培的同品种稻米有了极大的改善。这个质量检测报告我们这一次已经带过来了。我想如果你们将来要进行大米销售的话，应该会有一定的作用。而且我本人可以做证明。”

袁老想得很周到，水稻研究所出具的检测报告可比任何检测机构更加权威得多，而袁老的证明那可是花钱都买不到的。

来旺虽然不懂商业，但是如此浅显的道理，还是看得明白的。

“那就太感谢了。如果有袁老给我们做广告，那可比任何大明星都要管用。”来旺说道。

“不过我觉得，你的栽培面积还比较有限，这么好的大米，应该深化加工，提升产品的附加值。你们现在作为糙米销售，也是一个不错的方法。不过糙米并不是最营养的方式。发芽糙米才是最营养的方式。发芽糙米不仅营养丰富，长期食用对有防止高血压，降低血糖血脂的作用。这样一来，大米的价值进一步提升了。”袁老说道。

“不是吧。发了芽的大米，还能吃？”来旺有些搞不明白。据他所知，以前收稻谷的时候碰上天色不好，谷子被雨淋湿，就会发芽，发了芽的谷子很快就会坏掉。所以种田完全靠天吃饭，就算收到了家里还不能算是自家的。来旺现在有了烘干机，自然不用担心这些问题。

袁老笑道，“稻谷营养的最精华部分集中在胚芽的部位，但是平常的加工方式往往都会将胚芽破坏掉。糙米虽然能够将胚芽保留下来，但是还不够好。发芽糙米保留了稻谷的营养宝库——胚芽与米糠层。发芽之后，稻谷的有效营养成分不但没有流失而且还得到极大的提升和激活。发芽米含有丰富的营养素，所含的营养素除醣模拟白米低外，蛋白质、脂肪、维生素b1、维生素e都比白米高，尤其糙米中的酵素完全活化后的发芽米，可以降低血压、稳定神经、提高肾脏、肝脏功能，以及抑制癌细胞的效果。”

“哎呀，这发芽米这么好。以前大伙还把发了芽的稻谷用来喂猪，真是可惜了。这么一说，这发芽米不是成了药了？”来旺很是夸张。

袁老哈哈笑了起来，“当然这发芽米也不简单。这里面涉及一了一些专利技术。并不是发了芽的稻米就有营养。而且这发芽米如果处理不当，很容易腐坏。岛国人最先将发芽米技术开发出来，整个加工技术涉及几十个专利。不过我们水稻研究所也已经开发出自己的发芽糙米技术。”

袁老很是自豪，在水稻的研究方面，我们并没有处于落后的地位。

“这挺好。以后我们也可以将稻谷进行加工，专门做成发芽糙米来出售。不过现在产量还比较低，主要供应我们自己的饭店。”来旺说道。

“我知道。我就经常去你的福旺家园吃饭。福旺家园的菜真是不错。不够我还是希望将来你能够在福旺农园出售你的有机发芽糙米。”袁老笑道。

“袁老你若是想吃。我让福旺农园直接送到您家里去。这些菜都是我们自己种植的。您要是需要，我们可以敞开了供应哦。”来旺说道。

“那可不行。我还是自己去店里购买。你搞这农业也不容易。我现在也不差钱，你搞好农场，带动村民致富，就很不错。”袁老说道。

来旺点点头，“袁老，您放心，我这农场会继续搞下去。”

“小赵，我们这一次来，是来学习的。你这里的水稻产量比我们的试验田还要高。最为重要的是，你这里的水稻种子发生了变异，是优良变异，产量得到了极大的提升。所以，我们现在过来到你的农场进行学习。你可不要藏私哦。”袁老笑道。

“袁老，您也看到了。我平时基本上不管理农田。到底是什么原因导致了水稻的变异，我也搞不清楚。不过您放心，我一定会让农场配合您的研究。”来旺说道。

罗教授刚刚去田里实地考察去了，这个时候，正好走回来。

“来旺，给你介绍一个专家。这位是罗教授，他可是水稻栽培上的专家。他在水稻栽培这一方面，绝对是咱们国内最权威的专家。”袁老说道。