第九十六章:仁智离宫 12（1 / 3）

李世民他们怎么处理后续的事情，殷清风就没心思掺和了。

秦琼已经转身前往河东，不但暂时代替王君廓的位置镇守河东，还要“找到”王君廓与李建成往来的书信。

程咬金那里，既然已经把罗艺给咔嚓了，剩下一个杨文干就更别想跑了。

放松下来的殷清风，享受了一顿野猪肉。王雄涎他们运气不错，把它们一家五口连窝端了。

“你们不是整日闲的发慌吗？回去之后，给你们一个任务。”

杜修巳抢先问道：“叔叔有何安排，尽管吩咐。”

其他人也一副期待的样子。

“你们往城东和梧桐山庄各送二十对野猪过去。”

“嗯？叔叔，这是....什么意思？”

“说了你们也不懂，照做就是了。”

“哦~~”

猪”古时称豚，又称豕彘，别称刚鬣。百姓的口语中，叫“印忠”、“汤盎”、“黑面郎”等。

猪被中国人驯养的历史很悠久，在中国早期的文明里也有不小的地位。比如“家”字，房子底下有猪才叫家、“圂”字的意思是厕所，即厕所与猪圈是相连通的。

商、周时代，养猪技术上就总结出了阉猪技术。两汉时期，养猪已不仅为了食用，也为积肥。这就更促进了养猪方式的变化。汉代以前虽已有舍饲，但直至汉代时止，放牧仍是主要的养猪方式。

魏晋南北朝时期，舍饲与放牧相结合的饲养方式逐渐代替了以放牧为主的饲养方式。隋、唐、宋时期养猪已成为农民增加收益的一种重要手段。

而所谓的文人雅士，不吃猪肉的说法，也只存在北宋国力最鼎盛的那几十年里。

不管是北方的黄牛，还是南方的水牛，都是种植农业最大的助力，百姓是不会舍得吃的；羊的营养价值虽然不低，但产仔量低，而且体重一般在一百斤左右就不错了。

猪在产仔量、瘦肉和肥肉比例和体重方面，都有明显的优势。所以，除了***家庭之外，养猪是增加营养和收入的首选。

养猪业，在现代是一个非常重要的产业，成本也是很是不低。这个问题也同样体现在古代。

如果不是自繁自养的话，购买一头仔猪的成本，要占总收益的三分之一。如果再有病死的情况出现，养三头就只能允许死一头，否则就是亏本。

野猪肉有腥臭味，即使是做成酱肉，肉质也很硬。普通家猪的劣势是，成长相对要慢。如果家猪与野猪杂#交的话，既继承了野猪瘦肉率高，适应性强，野味浓厚，又克服了野猪产仔少和不易饲养等缺点。