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第143章 定价权(1 / 2)

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现场安静一片!

没有人说话,没有人吭声,如果仔细去听,只能听见那从众人口里,发出的轻微的咀嚼声音。

“他们这是在干嘛呢?”这远处,负责监控的一众保镖,个个疑惑不解。

监控器画面里,众人这自从放入第一块鸡翅开始,已经有好几分钟没有说话了。这个画面,颇有点毛骨悚然。

还好,现在是早上,不然这要是大半夜的,几个人这样坐着,就看见嘴巴里咀嚼,没有其他动作,也不说话,这就很瘆得慌了。

“该不会这鸡翅有毒吧?”有保镖担心。

不过显然这是不可能的。那么只有一个可能,这鸡翅太好吃了?

这时,画面里突然动了。

“哇,师弟,你这洋葱焖鸡翅真美味啊!”秦河沁突然哇哇大叫起来,“我第一次知道,原来鸡肉那么好吃,根本就不像炸鸡那样油腻,这种味道,更是原本鸡肉的味道,而且不咸不淡,刚刚好,好美味啊!”

刘畅也是由衷的赞叹。

“这不但有洋葱的鲜美香郁,而且混着鸡肉焖烹之后,也少了那一份冲鼻的强烈刺激,不过这鸡肉的味道才是一绝。炸鸡的口感在于外面那一层油炸之后的酥软,那口感极为美味,但是内在的味道,却难免淡而无味了些。尤其一些大鸡块,外面极为美味,但里面却如同嚼蜡,但是这却不一样,不但没有任何的油腻,并且整个鸡翅的味道,极为顺滑可口,这一口咬下去,那浓郁的汤汁顺着喉咙而下,让人整个食欲都被调动起来…,不行了,我不想再说了,我只想再多吃一块!”刘畅直接夹住另一块。

向大叔只是憨厚一笑,朝孙正义竖起大拇指。这味道真不错。他觉得,这辈子真没什么遗憾了。现在就算立刻死去,他都很满足了。

孙正义品尝完一块鸡翅,朝李清明跪下,连磕三个响头。

“师傅,谢谢您的教诲。直到今天,弟子才明白什么是真正的厨艺,你让我明白了,原来做菜有那么多技巧,那么多学问。谢谢您的指导!我以后一定努力学习华夏厨艺,一定不会让你失望!”孙正义感恩说。

作为一名厨师,能够接触到厨师的本源,这对孙正义来说,无异于打开了一个全新的世界。他的人生,从此不同。

“起来吧,华夏料理,博大精深,这才只是刚刚开始!以后我会尽我所能去传授你相关料理技艺,能学多少就看你个人造化。”李清明自然不忘继续刷一下自己为人师表的高深莫测。

孙正义恭敬起身。

一盘洋葱闷鸡翅,很快就被众人分食而空。吃完了,众人还有点意犹未尽,大叫再来一盘。孙正义是想要再来一盘,不过却被李清明制止。

“这东西,毕竟是焖烹的,酱油和盐都放了比较多,吃多了不好。何况,你这味道还有瑕疵,记住,盐分不一定要多放,只要腌制的时间稍微久一点,味道会更好。并且,腌制越久,越入味,这洋葱放入的时间,就可以略微晚一点,那样洋葱的味道会进去,同时,洋葱不会因为焖烹时间太长,而导致口感过于软绵。”李清明指点,“等你将火候完全掌握好,我们就来研究下一道菜!”

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