第18章：传统与创新较量（2 / 3）

“林老板，你的确在创新中保留了传统的魂。虽然榴莲流沙包的味道偏重，但不得不说，它让岭南点心有了新生机。至于这瑶柱芋角……”他顿了顿，露出一丝难得的笑意，“非常出色。”

店内顿时爆发出热烈的掌声，顾客们纷纷点单试吃。

就在林记因为新品点心再度赢得好评时，天香楼的李振东却坐不住了。他冷哼道：“区区两个创意点心就能压制我们？真是笑话。”

李振东立刻召集厨师长，命令推出“全景早茶”套餐，以天价豪华的方式吸引市场关注，同时不惜成本雇佣水军，在网络上继续抹黑林记，指责其“过度创新，无视传统。”

然而，这一次，林粤生有备而来。他将新品点心的制作过程全程直播，甚至邀请顾客参与制作，透明化的操作不仅赢得了人心，更击溃了抹黑言论。

系统奖励与新的挑战

任务完成后，系统的声音再次响起：

任务完成，奖励岭南早茶文化深度学习能力，附加岭南经典菜谱‘凤爪南瓜煲’。

林粤生激动地查看新菜谱，眼中满是期待：“凤爪南瓜煲？又是一道经典之作！”

尽管这一役暂时告捷，但他深知，天香楼的李振东绝不会善罢甘休。

他抬头看向店外的熙攘人群，喃喃道：“创新与传统的较量，才刚刚开始。”

林粤生的“榴莲流沙包”和“瑶柱芋角”在美食协会名家古正贤的品鉴下，成功获得认可。林记早茶不仅赢得了口碑，更引发了市场的强烈反响。然而，随着这一波热潮的兴起，一场针对林记的模仿与反击暗流涌动。

古正贤的品鉴一结束，许多慕名而来的食客争先恐后地涌进林记。一时间，榴莲流沙包和瑶柱芋角成了店里的爆款，甚至需要提前预定。

一些传统派的顾客起初持观望态度，甚至不屑于尝试：“榴莲这种东西，能做点心？怕不是为了吸引眼球。”

然而，耳听为虚，眼见为实。这一天，一位岭南老茶客终于耐不住顾客们的交口称赞，决定亲自一试。他咬下一口榴莲流沙包，瞬间愣住了。

“好滑的馅料，榴莲香浓而不腻，咸蛋黄竟然和它搭得这么好！”他忍不住感叹，“这不仅有岭南点心的细腻，还有热带水果的清新味道，这才是真正的创新啊！”

瑶柱芋角更是让他眼前一亮：“外皮酥脆得刚刚好，芋头软糯，瑶柱鲜甜，这简直是传统芋角的升级版！”

消息一传十，十传百，连一些传统派美食家也纷纷改口：“原本以为这只是噱头，没想到是真正兼顾了传统与创新的好点心。林记的实力，我们以前确实低估了。”

古正贤在一次公开活动上更是亲自为林记站台：“创新并非破坏传统，而是对传统的升华。林记的点心证明了这一点。”