第16章 现学现做(2 / 3)
待水沸腾后,林风取过一个大盆,盆内倒扣一个碗,把装着狼友果的盘子搁在碗上,接着把狼友果一个个翻了个面扣在盘中。
之前的狼友果的顶上都开了一个小洞,这样倒放在盘中,小洞就被盘子遮住了。
随后他用锅勺舀了一勺滚烫的热水,直接淋到了狼友果之上。
周围的人们看到林风的动作都窃窃私语起来,这是要干嘛?
一旁的初级厨师皱着眉头,这是要玩什么花样?
只有张味子眼神闪烁,他猜到了林风这样做的用途。
林风在倒了一勺热水之后,并没有接着倒,而是看着狼友果的皮渐渐皱起,他伸出手指轻轻的触碰了一下狼友果的皮,脸上露出了笑容。
接下来的一幕,周围的人们都屏住了呼吸,眼睛等的大大的,仿佛不敢相信眼前的这一幕。
只见林风取出了装有狼友果的盘子,把盘子轻轻倾斜,把多余的水倒掉后,就见他筷子轻轻的从狼友果的底部一揭。
一张完整的粉色狼友果皮就出现在了他的筷子上面。
周围的人们都倒抽了口气,天哪,这是在变戏法嘛?那皮就这么下来了?
众人看着光滑不带一丝痕迹的粉色狼友果囊,全部都是惊叹和赞扬!
张味子眼中闪过一丝得意之色,他的眼光果然是好的,收个徒弟天赋真当不错!
林风用刀飞快的在狼友果上面划了几刀,然后撒入适当的白糖,随后转头向着一旁的初级厨师问道,“你们这儿有冰块嘛?”
那初级厨师点头,“有!”
他连忙指挥着一旁的见习厨师去拿冰块。
林风接过冰块,看着狼友果上的糖已经化了,随后用筷子在盘子边上轻轻一敲。
狼友果就像是一朵粉色的花骨朵瞬间开花一样,散落成月牙弧瓣,铺成一圈。
林风再在弧心上撒了不少的白糖,随后,取过另一个大盆,把冰块装在里面,把这个装有狼友果的盘子搁上去,看起来应该是冰镇。
接下来就是第三道,水果鸡尾酒。
林风又问掌柜的要了一瓶果酒。