第080章 别有风味的蜗牛米面条(1 / 3)
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咦?好像有点熟悉……再闻一下!
诶~?莫名有点上头是怎么回事……再闻一下!
看到布雷迪被自己坑了的老约翰,原本正打算哈哈大笑的嘲笑布雷迪。
结果发现布雷迪来回闻了几次之后,最后居然还在那享受上了,顿时震惊住了!
“这个什么酸笋,是加了蓝纹芝士腌制的么?”
本身就很喜欢吃蓝纹芝士的布雷迪点了点头,点评道:“味道好独特!就是不知道味道尝起来怎么样?”
你认真的?
周围一圈人,用费解和困惑的眼神看着布雷迪,你鼻子坏掉了吗?
老约翰明显是骗你的,你还真相信这臭到熏眼睛的玩意,是蓝纹芝士腌制的酸笋啊?
赵峥也不管被臭到怀疑人生的一帮人围在那研究酸笋,试了试粉条感觉煮到位之后将粉条捞出,换上一桶从内森家餐厅端来的猪骨高汤,就开始往里面下配料了。
酱包、酸笋,再用笊篱下入薄切的新鲜牛肉片来了个生烫,关火后再倒入大量娇嫩的小白菜苗和带过来原本准备炒着吃的嫩笋片。
赵峥用勺子敲了敲汤桶吸引来众人的注意:“端碗过来排队,准备开饭!”
老约翰第一个抄起一张托盘,从摆放餐具的桌子上拿了个赵峥让两个打杂小子准备好的大号土海碗,屁颠屁颠第一个冲到了赵峥面前期待的等待着。
赵峥麻利的捞起一大团q弹的粗粉放入老约翰的碗中,加入青菜、笋片和生烫牛肉片再来一勺骨汤。
一旁帮忙的帕梅菈女士,在赵峥的指点下用勺子给老约翰的碗里,分别加了一大勺腐竹和花生,最后再发给他一张炸蛋、一包辣油和醋包。
因为醋包直接加入锅中煮会产生一定的挥发,所以起锅后吃的时候再根据个人的口味直接加入碗中口感会更好,辣油怕辣的人可以少加和不加。