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第144章 清明琐事(2 / 3)

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林岚回想起儿时,与家中老人一起揉粉、包青明饺的经历,便道:“给厨子说,等会儿我和黛玉会来帮忙。”

“啊?”下人大惊失色,“少爷可使不得,这让夫人知道了,还不得责骂我们,怎么能让您和小姐动手。”

林岚笑道:“只是觉得好玩有趣,夫人那边我担着就是。”

“好……”虽然还是有些犹豫,但是林岚都这么说了,他哪里敢不答应。

厨房如临大敌,一个大木盆里边,倒好了配好比例的糯米粉和粳米粉。厨子站在一边,等着林岚和黛玉过来。

“少爷,这些粗活,您若是感兴趣,看着就好,怎么能让您动手。”

林岚已经卷起袖子,在盆里洗了洗手,笑道:“妹妹不过来玩一玩?”

黛玉犹豫片刻,不知道林岚这是做什么,也把手洗干净了。

温水倒入木盆,林岚搅动着盆中的糯米粉,不断地揉搓,黛玉力气小,只是在一旁偶尔捏一捏面团子。看到原本的粉,在林岚的揉搓下渐渐成形,黛玉也感兴趣起来。

厨子将烫好的艾青倒入木盆之中。

“这是作甚?”

林岚说道:“妹妹不知道,此野菜名艾青,妹妹闻到它的气味了吗?”

黛玉点点头,说道:“兄长说这是野菜吗?气味倒是挺香的。”

“这艾青用碱水汆烫,揉入这面团之中,不仅色泽翠绿,吃这青明饺的时候,会有奇香。”

一边的厨子说道:“少爷真是博闻多识,这都晓得。”他帮着林岚按着木盆,免得已经有粘性的面团随木盆晃动。

黛玉已经退到了一旁,饶有兴致地看着木盆内发绿的面团。

面揉好后,又醒了小半时辰。

厨子做完后续准备后,将擀好的面皮交给林岚和黛玉。

黛玉看着林岚娴熟的动作,问道:“兄长以前经常包这个吗?”

林岚笑了笑,他才来这个世界多久,不过也没正面回答,而是说道:“既然你见过雅芳,应该跟她去过街上吧?”

黛玉点点头,按照林岚的手法,将一个清明饺包好,虽然有些奇怪,但是她还是很满意自己的作品,比作出一首好诗还来得开心。

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