第一千五百一十章 马鲛鱼丸(3 / 3)
苏哲把宝宝和阳阳抱了下来,不好意思地笑了笑,他刚才的确顾着玩,都忘记时间了。
如果不是安暄出来叫他的话,他都很不知道年夜饭都已经准备好了。
当苏哲洗好手,从卫生间出来的时候,满一桌子的菜肴,不禁惊叹道:“哇!都要比得上满汉全席,天我有口福了。”
沈初夏马上说道:“是你自己说的,今天无论如何你都要全部吃光,一点都不能剩。”
“没问题,就算再多,我都吃得下。”苏哲也是毫不犹豫的答应下来了。
如果是其他事情的话,他还不敢打包票,但是要说到吃的话,那就没有任何问题了,可以说是信心十足,一点都不担心。
以苏哲的消化能力,吃下再多,也能立刻消化为能量,根本就不可能让他吃撑
所以,他现在才答应的这么爽快,他这是胸有成竹。
今年的年夜饭,实在是太丰盛了,只要苏哲想得到的菜式,这里都可以找得到了。
安欣做了很多燕云市的特色菜,而王姨则是做了很多观州市的特色菜,这加起来好多种口味,让人要流口水了。
这人一到齐,苏哲迫不及待招呼所有的人入座,然后马上开吃起来了。
餐桌上,有两种鱼丸,这都是安欣自己做的。
这种鱼丸叫马鲛鱼丸,一种加了肉的,体型偏长一点,而另外一种则是没有加肉的,要比较圆一点。
在燕云市,每年过年之前,每家每户都会做马鲛鱼丸,最少要去外面去买些回来。
不过在菜市场买现成的马鲛鱼丸,不但价格要贵,最重要的口感并不好。
当然,自己做马鲛鱼丸的话,虽然要比外面卫生干净一点,但也是很要求技巧的。
要是掌握不好的话,那这马鲛鱼丸就做得不好吃了,比市场用机器做的还不好吃。
这些马鲛鱼丸是安欣自己做的,她是刮下鱼肉,然后自己剁鱼肉,再用汤匙从手里挤出小丸子。
整个过程,很不容易,是很辛苦的。
不过当安欣哲他们满意的样子,并且大叹好吃的时候,她就觉得这一切都值得了,就算再累了也无所谓了。
安欣做的马鲛鱼丸,很弹很有嚼劲,口感是非常好的,让大家都赞不绝口。(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票月票,您的支持,就是我最大的动力。)
...