011、湘菜馆（2 / 3）

“有帮手了是吧？怪不得这么嚣张了。”袁本初并没有露怯，两个小蟊贼他还没放在心里。

并不是袁本初自大，而是无名气团给予的自信，现在他的力量，足以抗起三百斤的茄子，爬上七楼，对付两个贼眉鼠眼的家伙那是小菜一碟。

“又是你！”从后方夹击的同伴，认出了袁本初，他就是上次在公交车里的扒手，没想到冤家路窄，撞到了一起。

“三哥，你认得他？”

被称呼为三哥的家伙，望了一眼袁本初，上次那一撞，他还记忆犹新，这小子不是善茬，少惹为妙。

“老幺，把挎包给这位兄弟，记住了盗亦有道！”三哥说罢，不等袁本初发话，绕了过去拉着他，离开了小巷子。

霎时还充满硝烟的一场斗殴，一下子就烟消云散了，只留下了那个名牌挎包，说明了袁本初真的凭一人之力，追回了被抢的东西。

“神经病！”捡起挎包，掏出手机给曹基德打了电话，叫他在火车站门口等待。

不一会儿，两人再次相见，已过了半个多小时，好在东西完璧归赵，没有什么损失，大悲大喜着实让曹基德对袁本初刮目相看。

城中五星步行街的一家毛家湘菜馆，点了几个特色菜，有东安鸡、金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸。

东安鸡是湘菜之首，更是被列为了国宴菜肴，历史悠久，其料理讲究在于鲜嫩的小母鸡，毛家湘菜馆是一家全国连锁性质的饭店，这道菜更是精心烹制，选材、制作手法等，都是由地地道道湘菜大厨亲力亲为，当然价格不菲。

金莲戏鱼以鱿鱼为主料巧制而成，鱿鱼卷似金鱼，嬉戏在以鸡蛋、虾料子和青豆精制的群莲之中，因此而得名。此菜刀工精湛，金鱼栩栩如生，酸辣突鲜，鱿鱼脆嫩，莲花滑润。

永州血鸭则有开胃凉血的特点，也是一道传统名菜。

腊味合蒸，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成，在湘城腊肉家家户户都有，是一种常见的食材，但三种混合，却别有一番风味了，吃时腊味浓重，咸甜适口，柔韧不腻，是送饭的首选。

曹基德身处异乡，能吃到家乡的味道，自然感慨良多，举杯说道：“猴子，感激的话我就不多说了，一切尽在不言中！”

仰头就干了小瓷杯的茅台国酒，袁本初有生以来第一次这么大手大脚，白酒也点了一瓶680价位的茅台汉酱酒，这一餐，保守估计一千多。

今天净赚了5700，以后赚钱的机会多的是，没必要勒紧裤腰带，何况这些日子好久没吃过一顿像样饭菜的袁本初，是时候犒劳下自己了。

由此看出两人的友情十分牢靠，纯真的同窗之情，是世间难能可贵的情谊之一。

“是啊，说多就没什么意思了，今天这餐我做东，基佬你就别抢着埋单了！来，喝！”袁本初知道曹基德的为人，在大学的时候，出去吃饭，一直都是他埋单，当时囊中羞涩，也就不多计较了，今非昔比，世易时移，腰包鼓了，有资本充当“冤大头”了。

边吃边聊，两人相谈甚欢，随后转向了袁本初的近况。

“最近做些什么呢？看你的样子似乎过得不错啊！”曹基德夹了一块腊肉，一边咀嚼一边含糊其辞地道。