026、香煎蓝刀鱼（2 / 3）

穷怕了，可以理解，袁本初可没那么多复杂的心思，依然固我，回来出租房立马赶到了天台把原先种植月季花的自制花盆埋下了蓝莓。

查看了河边鱼的发育状况，效果还是显著的，依次在三个塑料水缸投入了神土饲料，弄了一尾现阶段最大的一尾2斤的蓝刀鱼。

蓝刀鱼的学名叫“餐条”，俗称白条、餐条、浮鲢。因其在水中嬉游时背部呈隐约的蓝色娇小的鱼身与刀相似，得“蓝刀”一名，十分有趣的淡水鱼。三月至六月的蓝刀鱼最为鲜美，而吃食了神土的蓝刀鱼，滋味更是妙不可言。

这次袁本初要做的是“香煎蓝刀鱼”，麻溜地宰杀了蓝刀鱼，洗净，进行简单的腌制，开火放油，等油稍微冒出烟后，把蓝刀鱼放入锅内，嗤嗤，热油和鱼身亲密接触，引起一阵异响。

再把准备好的姜片放进去，除去鱼腥味，控制火候，煎至两面金黄即可出锅。

其实这道香煎蓝刀鱼已经可以吃了，不过袁本初的口味重了些，喜欢味道浓厚，所以再炒了一个汁，爆炒青椒、西红柿勾芡淋上了香煎蓝刀鱼。

作为一个资深吃货，袁本初的厨艺不高不低，虽然没有专业大厨的水准，掌握好咸淡、出锅时机、火候等方面还做得不错。

至少有模有样，而且在极品食材的衬托下，厨艺的水平倒显得不是很重要了。

这一餐很尽兴，袁本初恨不得连鱼骨头都吞进去，吃饱喝足后，洗刷了碗筷，把整条鱼骨头连带鱼头端上了天台，打算扔给宠物小紫吃。

又是一口吞下，小紫的身长已经达到了50公分左右，目测体表的刚毛全部转换为了角质层，有生长出鳞片的趋势。

头部明显有两处凹陷，似乎要长出眼睛了……

“不会要往蛇方面进化吧？”袁本初好像在村子里听老人们闲聊的时候，曾今听闻过一则传说，地龙化神龙！大概意思就是蚯蚓在吸收了天地灵气之后，有可能进化为呼风唤雨的真龙！

龙的传说在民间有许多故事，后人只是当奇闻异事来听，谁也没见过，难保不是唬人的。

不过袁本初似乎有些期待了，小紫既然往蛇方面发展，那么是不是有可能化龙呢？有一头龙，多么拉风啊！

甩了甩脑中无稽的想法，盖上水桶，离开了天台，下去上网去了！离戴晓芬约定的时间还有个把小时，找一找《梁山伯与祝英台》的歌词再说。

“无言到面前，与君分杯水……”袁本初只听了一遍就全部记住了，不得不说无名气团的作用对于唱歌还是有极有用处的嘛。