第十二章：授厨艺（1 / 3）

第二天，良哉早早起床，良哉洗漱过后，看见大家比自己还早起来，良哉都有些惊讶，良哉就准备教大家用小麦粉制作面条，良哉按步骤，一步步让大伙学会。

良哉还教会大家如何使用打火机，大家也像侯现刚开始一样被惊吓，后来才慢慢学会。

良哉教了一早上，才教好这面的做法，良哉这时候开始煮面了，手里拿着一捆拉好的面，均匀下锅，煮熟捞起放进碗里，一勺一夜熬就白浊的浓骨汤淋上，加上煮熟的肉片，最后撒上葱花，最简单的一碗面完成，大伙见了，称赞不已。

良哉一步步教大家控制火候，何时面好，步骤如何，顺序怎样，良哉一一解说。

大家感到良哉如此用心教自己，个个都无比感动。

一碗碗面出锅，被端到桌上，良哉与大家尝尝味道如何。

良哉吃前，说道：“吃面呢，就是要像我这样唆着吃，唆的声音越大，就表示对厨师的敬意也越高。”

大家听见，根本不知何为“唆”？纷纷看良哉的做法，良哉用筷子夹起，往嘴里一唆，大家见了，也学习良哉的吃法，一口唆下后，慢慢品尝，果真不然，面条根根劲道，又喝下一口汤，汤浓绝佳，肉香，葱香，绝佳搭配。

“家主，这面条好好吃哦。”小娜赞不绝口。

良哉笑道：“小娜姊，不要吃多了，等下还要做其他的菜呢，不然没有胃口尝尝口福了哦。”

小娜笑道：“知道了家主，嘻嘻…”

戏志才说道：“家主这手艺果真不假，区区小麦粉竟能做出如此美味。”

“是啊，家主这厨艺了得，还要教授我等，实在感激不尽。”苏福被良哉赤心感动。

之后，良哉又教大家如何用五花肉制作红烧肉；如何用动物肥肉炼油；把肉切成丝、片、末；葱的提香；姜的去腥；一一说明。

良哉发现，离陌的刀法，在厨艺这方面也算是当世一流，解剖猪肉，鸡肉，鸭肉等等，都是非常快，刀法凌厉，娴熟无比。

刘盖，杨凌，苏福，陈亮，小娜，荀慧，唐晶，刘羽，他们八人，个个学习炒菜的速度都非常快，味道虽然不能比良哉，但是足以能凭这些厨艺，进宫御膳了。

诸葛丽相对起来，就比他们差太多了，无论切肉，还是煮菜要慢许多，但是她用纸笔记下每一个步骤，一丝不差，做出每一样，名字为何？诸葛丽都会用笔记下。

快到了中午，大家伙都没法再尝了，因为都尝饱了，一碗碗食物在桌上还热乎乎着，几乎没有动过，现在大家只顾着良哉的做菜方法，侯现和戏志才眼看着这些食物，非常害怕浪费，可是现在已经完全吃不下了，只能眼睁睁的看着桌上的食物。

戏志才吃饱了想出去走走，“家主，我出去走走，大慨到晚上才会回来。”

戏志才拿上书离开了，良哉知道戏志才是不会一直待在家里的，应该会出去找一些名士交流，拜访一些读书人学习学习，可良哉不知道的是，戏志才交谈的人会是谁人。

渐渐的，门口被敲了几下，刘盖去开门，刘盖见到此人后，立马惊讶道：“是冯公子，不知为何大驾光临？”