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第三十三章 食戟(1 / 4)

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唐楚很奇怪,倪麻是如何做到把面条做的跟麻辣烫一个味道,但汤的味道却那么鲜美。

又吃了一口面,突然感觉面并不是很热。

等等,难道就跟做拉面一样,面条是过完凉水后再放入的汤中,而汤是单独做出来的。

可这一股麻辣烫的味道是咋回事?难道煮面条用的水是做麻辣烫的水?

原理就跟用火锅底料蒸米饭一样。

感觉越说越有可能。

可这有啥意义呢?

坑自己?

就算服务员告诉后厨来了两名穿着学校校服的人,但这样不是应该做的更好更美味吗?

相比于面条,唐楚还是感觉汤味道更好。

于是又喝了一口,感受大海的味道。

再喝一口,有点腻。那就来口面……

原来如此!

面条的辣味是用来缓解汤喝多后的腻味感。

但为啥有种脱裤子放屁的感觉呢?直接放辣椒油不是更合适吗?

还是等会问问吧。

就在唐楚和田所惠吃面时,久我照纪端着一盘川菜走了上来。

“来,尝尝我做的麻婆豆腐。”

两人看着盘子上通红一片,实在有点难以下口啊。

“久我,你有没有想过换一种菜系?”

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