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98.吃烤全羊 中(2 / 2)

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“我看院子里不缺肉,不如做肉包子吧?你看行不?”金大花想了想,要是没有肉就算了,有肉就还是做肉包子吃,也好给大家补补。

“行啊!我都可以,那这些就交给你们了,锅里在做卤肉,我把两个猪头和猪下水给卤上了,猪心和猪肝留下来了,到时候煮汤给蔓蔓吃,”林卿汐说着,离开了厨房,把厨房的空间给了这对妯娌,让她们自己去发挥。

林卿汐一走,金大花跟在她后面,不过,她只是去院子里的案板上切了一块五花肉就回厨房去了,她从酸菜坛子里拿了颗酸菜洗干净切碎,然后把五花肉剁成肉馅和酸菜拌在一起,孙大妹就负责烧火,以及发面。

林卿汐从厨房出来后,她就拿了把椅子坐在架子旁边去,专心烤土豆片和白菜了,时不时的翻面和刷油,旁边林卿平那边,羊肉的香味自己飘满了整个林家小院。

没多久,周家人也都过来了,同样的,他们也不是空着手来的,孙大妹扯了点自家重的小菜过来。

除了许玲,其他人都来了,林卿汐关上院门,她让周桂江兄弟俩从屋子里搬了张桌子放在院子里,又把家里的两把手电筒拿了过来放在桌子上。

接着,周明敏和孙大妹这对母女从厨房里把大家的碗筷都拿了出来摆放在桌子上。

“小璐,你带着弟弟们过来吃东西了,羊肉还得在烤会,这些蔬菜可以吃了,”林卿汐说着,把烤熟的土豆片和白菜用筷子从铁网上夹到木盆里,然后让周明敏端到桌子上去给大家吃,自己就继续干活。

她把剩下的土豆片和白菜重新摆放在铁网上,然后每一样都先刷油在刷辣椒面和盐,就让它们自己烤了,至于林卿平,林卿汐拿个碗加了些白菜和土豆片放在他面前,让他一边转烤羊肉的细铁棍一边吃。

“哥,这表面的羊肉已经烤熟了,你拿刀把外面的这层割下来,先让大舅他们吃着,”林卿汐瞄了眼林卿平手上的烤羊肉,小声说道。

“行,我这就去割下来,”林卿平点点头,拿起案板上的菜刀,提着细铁棍去了桌子那边,他慢慢的把整羊表面熟了的羊肉割下来放在木盆里。

割完后,又拿到那边去接着烤了,厨房那边,金大花是孙大妹已经把包子和馒头蒸了出来,因为肉馅做少了,剩下的面就做成了馒头。

“包子馒头来了,大家自己吃就拿,别客气啊!”金大花抱着一盆包子放在桌子了,她看了看有些拘谨的周明的敏三个孩子,给每人拿了一个肉包子让他们吃。

“大妗子,我姥和蔓蔓他们坐在堂屋里陪铁蛋,你那个碗每样夹点给她们送过去呗,”林卿汐看了看堂屋的方向,周金氏和张蔓坐在堂屋里带着铁蛋玩,一点出来的意思都没有,她就只能让金大花送吃的进去了。

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