262.开业大吉(2 / 2)
“砰砰砰!”
鞭炮声响起,吸引了附近人群的注意,大家看到店铺的牌匾,纷纷好奇的朝着火锅店走了过来,等了解清楚这是一家什么性质的店铺后,有的人进来坐下了,有的人转身就走了。
“您好,同志,这是我们的菜单,您看看要吃什么?”李姐看到有客人进门还坐下了,鼓起勇气拿着菜单和纸笔上去了。
“来个清汤锅,这个、这个、这个、这个都来一份,你们这里上菜快不快?要等多久才可以吃?”顾客看了看菜单,不由得咽了咽口水,连忙点了几个自己喜欢吃的菜。
“您点的这些十分钟肉可以上菜,您点好了的话,我就去厨房下单了,请稍等,”李姐说完,拿着自己写的菜单去厨房,顺便去前台,让前台登记一下,然后泡了壶一般的绿茶,拿着单子就去了刚好点好单的那一桌。
李姐把茶水和杯子放在桌子上,然后把单子压在碗下就去了旁边不远的地方站着,以防有顾客有需求,找不到服务员。
李姐的举动让其他服务员都有了勇气,其实也就是开头难,有了人做师范后,其他人就好像开了窍一样,主动去招揽客人,服务客人了。
一时间,火锅店的生意非常的好,这个点虽然没有到吃午饭的点,但也有十一点多了,有些本来不想进来的人,闻到店里火锅涮肉的香味,也不自觉的走了进来。
林卿汐看大家游刃有余的服务着客人,也没有闹事和难伺候的客人,心里的紧张也去去了不少,她为了今天的火锅店开业,提前从空间里拿了很多的蔬菜放在服装店里,还交待了李姐,要是厨房里的菜不够了,就去服装店里取货就是了。
林卿汐也就是一时间找不到火锅店的采购员,才会铤而走险这么做,等她找到了专门的职业经理人来打理火锅店后,到时候再雇几个采购员专门去附近村子里买菜,她也能省心不少。
进来吃火锅的人越来越多,林卿汐担心厨房里的菜不够,特地去看了看,有还是有很多,但想到放在服装店里的那些菜都是没有洗的,如果等不够了再去拿,肯定会来不及。
林卿汐转过身看到了朝着自己走过来的周明白,心里顿时有了主意,等周明白走到自己面前后,她小声道:“厨房里的菜不多了,我们去服装店把菜拿过来吧!”
“好,你去给我开门,我来拿就行,”周明白想也没想就应了下来,自家媳妇跟着去可以,但是不能动手,有他在呢,哪能让媳妇做苦力活。
林卿汐点点头,和李姐说了一声,让她盯着点,就拉着周明白去后面那条街的服装店了。
等到了那边,林卿汐拿出钥匙开门,等周明白扛了菜出来再锁门,她全程就负责开门和锁门,其他的事,没让她上手,周明白也舍不得让她做。