第六十一章 公鸡打鸣,小院添彩(1 / 3)
母亲在里面烧火,父亲在外面打理猪下水,最后把色泽鲜亮,卤制入味,鲜香扑鼻的猪头盛出,
再把这些猪头和爪子放进大缸里,满满当当装了整整一缸卤制成功的猪头,堆满的卤货已经快要漫出来,
香气扑鼻,让人垂涎三尺。
然后把两口大锅清洗干净,倒满水后,
最后再放入打理干净的猪大肠、心肝肠肺等。
父亲忙碌了大半夜,总算把一头猪全部料理干净,伸了伸懒腰、打着哈气,叮嘱孩子娘道:
“这个用中火烧半小时,然后炉膛里留些木材,给他焖制入味,盖上盖子不要盛出,
等明天早上味道就全部进去了,”
母亲答应了一声,催促孩子爹早点去休息,边拿抹布擦灶台,一边和江宸在聊天。
“这里还有不少排骨,蛾子今天送了你虾酱和炒菜,等明天她来,
娘就说这排骨,是你熬夜做的专门留了几块给他,这丫头前段时间瘦的,脸上都没肉了,
这几天你俩说说笑笑的,她才吃饭有些发胖,你这臭小子,可不能辜负人家,听懂了没有。”
“月娥这孩子懂事、贴心,知道你这几天忙,不好意思打扰你,今天跟娘聊天红着脸说了半天,
她想等你庙会忙完了,和你一起去县城转转,到时请人家吃饭、逛街买点东西,
对人家好点,知道了没有。”
见江宸打着哈气坐在边上笑着听她聊天,母亲心疼儿子,赶着他快点休息。
“你这孩子,哈气连天的,快去休息,
这卤排骨明天带上,篮子里是做的大饼,你明天带过去吃饭,
最近辛苦劳累,饭一定要好好的吃,白天劳累了半天,晚上可不能再熬夜了,
明天你还要早点起床,别熬鹰了,快去睡。
江宸笑着答应了一声,又给驴投喂了草料后,才去房间休息。