第十章 农家日常(1 / 1)
第二天早上鸡叫第二遍,赵爸就在门外叫赵小军起床了,赵小军应了一声便起了。穿好衣服出来,肖萍已经把饭都端上桌子了,农村人农忙时都起得早,最近都是肖萍早上起来煮饭。
今天早上吃的是”麦汤巴“,稀饭煮开,便将揉好的面团揪成一小块一小块的扔进去(也可以用刀切成一片一片的,看各家的习惯,这样煮出来的饭相较于一般的稀饭滋味更好且更经得住饿。
一盘炸好的花生米,加上一碗泡菜,就是今天的早饭了。吃完饭,赵小军把所有的东西都拿上,对肖萍说“我们就走了,你再回去睡会儿吧,还早。”
肖萍应了一声,等他们走了洗了碗,天还麻麻亮,便回去躺了一会儿。等天差不多亮了,娇娇也醒了,喂过奶粉,又把娇娇哄睡,便开始收拾家里。
肖萍挑上水桶打算先去挑水,这时候凉快,挑水轻松一些,挑了三趟将家里的水缸装满,还好赵家离水井比较近,不然有得肖萍累。
坐着休息了一会儿,肖萍提着猪食去猪圈把猪喂了,顺便把圈里铲了铲,天太热,这猪圈一天不铲,味儿就得熏死人,不过就算味道大,肖萍也高兴,这猪看着一天比一天大,以后那都是钱呢。赵家养了两头猪,等过年就卖一头半,这可是家里的一大进项,剩下的一半才是自家吃的。
给鸡盆倒上鸡食,把鸡都放出来,再把窝里的蛋捡出来放进柜子里。等鸡都吃好了,再去把院子扫了,昨天换下来的衣服洗了和娇娇的尿布洗了,这一通忙完也够累人的,当然,比起地里的活,这还是比较轻松的。
这一会儿过去,太阳已经升高了,肖萍回屋去看了看,娇娇还在睡。估计赵小军他们带的水喝得差不多来了,便用井水冲上蜂蜜抱着娇娇去帮忙了。一到地里,赵小军刚割好一垄麦子,坐树下休息,一看肖萍抱着娇娇过来,急坏了“你怎么把娇娇带这儿来了,这么大的太阳,这麦子又豁人,你赶紧回去。”
肖萍还没说话,赵妈看见她也说“你快回去吧,这要是麦须子割着娇娇的脸就不好了,你就在家里看着娇娇就行了,我们这儿三个人呢,用不上你。”肖萍只好说“那我把水放这儿,爸,妈,小军这是刚打的井水,你们累了就喝点儿。”说罢,拿着空了的瓶子回去了。
肖萍刚回家还没进门呢,便遇到赵守珍拿着一块肉来了,“来,肖萍,你们家这两天肯定没肉,这平时还行,小军回来了可还是得做点肉,来,拿着。”这赵守珍确实是个奇人,丈夫前几年走了,跟自己哥哥住得近,就喜欢看嫂子的笑话,但是对赵家却从来不抠门。像这时候,知道赵家没肉了,便拿着自己家新割的肉来了,估计这有她家一半的肉了。
肖萍感激地接过来,“谢谢姑,你这真是太及时了,下次家里买肉了,我就给您送过来。”赵守珍白眼一翻,“行了,我又不是借你的,说了是给,行了,你忙吧,我还忙着呢,走了。”说完头也不回地走了。肖萍左手抱着娃,右手拿着肉,哭笑不得,这个姑姑真是。这把肉拿进灶房撒上盐,再放进水缸里,盖上盖子,就不怕猫猫狗狗把肉叼走了。
肖萍看时间还早,拿上赵爸给娇娇特意编的睡篮,铺上两层垫子,把娇娇放进去,便去前面的菜地了。将篮子放在树荫下面,肖萍在地里除草,娇娇醒了肖萍也能第一时间看见。等肖萍除完两垄菜地的草,娇娇就醒了,在篮子里哼唧。肖萍摸了摸,尿布湿了,肖萍看了看太阳的位置,便带着娇娇回去了。
先给娇娇换了尿布,然后撩起衣服给娇娇喂了点奶,今天早上喂的奶粉,现在母乳的量就能喂饱娇娇,娇娇也不挑食,给啥吃啥。给娇娇拍了奶嗝,左手抱着娇娇,右手拿上一个筲箕去地里摘菜了。
肖萍在地里摘了两个丝瓜,掐了一大把红苕尖,摘了一捧四季豆,想了想,觉得差不多就抱着娇娇回去了。
小家伙现在正精神,睁着和她爸一样的眼睛盯着你看,看得肖萍忍不住在女儿脸上亲了亲,惹得娇娇一阵咯咯笑,将娇娇放进篮子里,去洗了手,肖萍便开始做饭了。收麦子得做点干饭才行,不然这铁打的人也干不下来活。淘好米添水下锅,灶里放上大的干柴,将娇娇放在自己腿上,一边理菜,一边注意着灶里的火。
见小家伙一直盯着自己的手,便拿着手里的菜上上下下地逗她,小家伙眼珠子跟着上上下下地动,忙得不行,还兴奋地“啊,啊”叫两声。肖萍忍不住笑了,这可真是个宝。
要切菜了,肖萍把娇娇放进篮子里,把篮子放在凳子上,一边哼歌逗着娇娇,一边拿出肉和家里的土豆,麻利地洗干净切好。
这时饭锅的水也开了,肖萍将一个干净的筲箕放盆上,将米胚子笠出来,重新倒进锅里用小火继续煮,还得用筷子在米胚子上插几个孔。盆里的便是“米汤”了,待会儿吃饭的时候喝,奶水不足的时候,娇娇也喝这个。
赵小军最喜欢吃的便是锅底的锅巴,香香脆脆的,如果有一点菜汤,泡着吃才是最香的。这时候要注意灶里的火,稍不注意,锅里的饭就得糊了。
肖萍弄好灶里的柴,改成小火,确保不会把饭煮糊了,便开始做菜。炒了一个土豆丝炒肉,又把红苕尖和四季豆用赵妈做的豆瓣酱炒了,虽然是素菜,但是也香得不行。赵妈有一手做豆瓣酱和酸菜的手艺,还说下次做的时候让肖萍在旁边跟着,把诀窍教给肖萍。
把菜盘子放进锅里温着,倒了三碗米汤放桌上,往洗脸盆里倒上水放洗脸架上。太阳太大也不敢抱着娇娇出去叫人,就先把家里该喂的猪和鸡都喂好了,抱着娇娇在家里等。没过一会儿,三个人便一身汗地回来了,肖萍赶忙站起来,“爸,妈,盆里有水,你们洗洗,桌上凉着米汤,你们先喝点儿,马上就吃饭。”
说着便进灶房把菜都端进堂屋去,又把饭都盛好端上桌。三个人都饿了,喝下半碗米汤便拿起筷子吃饭,赵妈看着那一盘土豆丝炒肉,问道“哪里来的肉?”肖萍拿着勺子说“今天早上姑姑拿过来的,我怕放不住就全做了。”赵妈点了点头没说什么。
肖萍这才拿着勺子,喂了点热米汤给娇娇吃,娇娇吃了几口便不愿意吃了,肖萍哄着又喝了几口,这才开始吃饭。赵小军看着白白嫩嫩的娇娇,笑出一口大白牙,问道“怎么不给娇娇喝奶粉?”肖萍抬眼看着他“刚刚喂了些奶,估计这时候不饿。那奶粉看着多,可娇娇要是一天几顿地喝,那能喝多久,现在这样就挺好,我不会让娇娇饿着的。”