第二十章 高档餐厅初体验（2 / 4）

“我这是造了什么孽啊，连着两周都能遇见延误，哎，快八点了，王岩应该都吃上了吧，我花了两个多月时间才订上的位置啊！”

而在羊城的王岩注定是听不见这哀嚎了。

“先生这是凉菜温拌海螺，还有水晶鹅肝。”

王岩看着眼前精致的两道菜品懂得了一人份是大概什么意思了，大概就是一人一两口的意思。

王岩夹起一片温拌海螺，进嘴以后是海螺的脆嫩，还有酱汁的咸鲜，虽然王岩这是第一次吃海螺，但还是能感觉到海螺本身的味道。

水晶鹅肝从外形上看很像是王岩以前吃过的皮冻，夹起一片入嘴鹅肝酱口感很细腻，没有王岩想象中那种动物内脏的腥味，外面的冻口感与以前的皮冻很相似，味道也很不错。

刚品尝结束，严主管又带着菜来了。

“这是山药茯苓乳鸽汤，山药可以健脾，乳鸽口感也会比较嫩”

王岩看着眼前的小盅里的汤，先舀起一口汤，汤里乳鸽，山药，茯苓的香味互相交织在一起，饮上一口味道甘甜，且有回味，再舀上一口山药，经过炖煮山药已经变得软糯香甜，入口即化，最后再舀起乳鸽，鸽肉外皮金黄，入嘴肉质酥软，令王岩惊讶的是这乳鸽骨头都已经软烂了，可以直接嚼着吃了。

刚品味结束，菜又上来了

“这道是秘制宫廷鸭，还有清蒸东星斑。”

王岩夹起一块鸭肉并未蘸酱汁，鸭肉入嘴鸭皮酥脆鸭肉鲜糯，再夹起一块蘸上酱汁，本就美味的鸭子配合甜咸的酱汁，口感滋味更上一层。

品完鸭子，喝上一口柠檬水，清一清口里的味道，然后再夹起一块东星斑，还未入嘴，先闻到一股葱香，入嘴之后，鱼肉的鲜香带着一丝的葱香，再夹起一块，鱼肉的那种鲜嫩鲜香再次刺激着口腔的每一个角落。

“这是清炒时蔬”

王岩夹起时蔬放入口中，青菜带来的滋味，就像是酣畅淋漓的一场大战后的天降甘霖，让人舒爽。

再后面的水果，清甜，但奈何菜式滋味太过惊艳，这一些高价水果，王岩也觉得比较一般。

“严主管，有什么主食吗？”

“主食有干炒牛河”

还没等严主管再说其他的，王岩就确定了干炒牛河，来羊城三年了，对干炒牛河自然是有所耳闻，不过以前囊中羞涩，实在是没有更多金钱去吃了，这一次刚好有，那就好好尝一下。