第299章 经典菜色？就这？（2 / 7）

但是一想到主厨戈登在节目里面，最强调的就是外皮的酥脆。

如今在他的店里吃到的牛排，外皮却没那么酥脆，江叶多少还是有些失望了。

尝试完惠灵顿牛排之后，江叶又将注意力放在了辣鸡翅上面。

这个辣鸡翅的造型，和我们平时吃到的辣鸡翅有些不一样。

应该是为了方便顾客用手抓起来吃，厨师们把其中一端的鸡肉给卷到另一端去了。

这也使得他们的鸡翅造型，就像是一根棒球棒。

客人在吃的时候，只需要抓住另外一端露出来的鸡骨头，就可以非常轻易的吃掉鸡肉了。

这种做法确实比较聪明。

方便客人使用的同时，也能让客人吃得更加的优雅干净。

江叶先是吃了一口，看是不是真的像菜单上写的这么火辣。

这是超级辣翅，按照菜单上面描述，这个鸡翅的辣度是非常恐怖的。

所以江叶也做好了心理准备。

但当他入口的时候，眉头却不禁皱了起来。

因为这个鸡翅虽然是辣的，但它的辣度其实很一般，并没有宣传当中的暴辣程度。

按照辣度来说，就跟一般的微辣红油火锅差不多。

而且，江叶还发现了一个问题。

那就是因为在烹饪的时候，厨师们将鸡翅一端的鸡肉卷到了另外一端。

这也使得鸡肉变得更厚了，更加难以入味。

鸡肉表面确实有很重的味道，吃起来很香。

但是里面的肉太厚了，外面的味道很难渗透其中。

对于江叶来说，这已经是一个减分的点了。

“这是甜辣的，不是我想象中的爆辣。在辣的同时，它也有咸甜的味道。”

江叶一边咀嚼，一边点评。