第421章 厨师来面试（2 / 10）

“怎么不至于？”钟楚一边盖好盖子，一边道。

这玩意下饭可比一些菜好多了。

这次回去江南那片拍摄一段时间，那边的菜口味偏甜，这对湘南人来说简直是折磨。

但有了剁椒就不一样了。

章禹没法，只能等他装好后，这才加了点水进去。

继续翻炒。

见差不多了，章禹加了点糖，用来提鲜的。

看了一下粘稠度，ok了！

直接倒进刚才装剁椒的盆里，降降温。

很快，章禹把腌制好的花鲢端过来。

随即拿出盘子。

苏子叶码底，然后把鱼摊在上面，鱼已经充中间剁了一刀，很容易摊开。

这还没完，要想腥味去除掉，必须把葱姜放在鱼头下面跟腹部下面。

然后把刚才炒制过的剁椒抹在鱼上面，薄薄一层，盖上就行了。

好在他剁椒他准备的不少，即使被挖了一些走，依旧够用。

待所有的花鲢全部搞定后，章禹看了看时间。

还早。

这玩意得等到他们吃饭才行。

章禹在群里发了个消息。

【等会下来吃剁椒鱼，吃的举爪。】

刚发出，瞬间钟楚就发了爪子的表情。