第83章 要直播?(1 / 5)
回来的时候,章禹车上多了个唢呐。
之所以买这个,是因为感觉挺简单的。而且刚才那老人来了曲百鸟朝凤。真的是让人惊艳!
一冲动,直接买了个唢呐。
也不贵。
还完价后一百五十块。
除此之外,章禹还买了一个电动绞肉机。
倒不是为了来绞肉,而是为了绞姜蒜这些的。
经过村里美食街的时候,发现已经开始营业了,吃的人不多。不过明天气温貌似就回升了,到时候人应该会多很多。
回到家,章禹开始忙活起来。
这会都五点多了,再不弄的话,估计吃饭都得八点多了。
先把面和了。
因为一个是灌汤包的面,还有个是饺子的面,两种面的和法是不一样的。
还在灌汤包不知道做了多少次了,饺子虽然只吃了一次,但有过系统经验加成的章禹很快就将两种面活好了。
从冰箱拿出几个鸡爪,今天没买到土鸡,直接用鸡爪熬皮冻得了。
快速把鸡爪焯水,然后开始放在锅里煮着。
章禹趁着这个时候开始剁肉馅。
将五花肉去皮,然后切片切丁后,章禹开始在菜板上剁了起来。
饺子馅跟汤包馅还是有些区别的。
一般来说,饺子馅的肉馅要比汤包馅的肉粒更细一些的,因为饺子皮薄,灌汤包的皮再怎么说都比饺子皮厚一些,肉粒大一些没什么。
章禹见差不多了,直接将一半的肉馅用刀给舀到一个瓷盆里,这些肉馅用来包灌汤包的。