第295章 加上一碗原汁原味大肠水（2 / 5）
麦客用叉子叉了一个大肠段，轻轻咬了一口。
良久，麦客放下刀叉，拿纸巾擦了一下嘴，纸上没东西。
看来味道还说的过去。
就听麦客道：“糖色有些过，微微苦，而且你应该是自己调的味吧？”
姚光水点头，“是的，这是我们店里做法，我经常做。”
麦客点头，“整体还算可以。”
听他这么说，曹南跟张紫宁也一一用叉子叉了一个。
张紫宁点头道：“还可以，几乎没什么大肠味！”
姚光水脸上露出笑容，就听到曹南摇头反驳道：“刚才我就提示你，不要把大肠本身的味道去掉了，你没听，你自己尝过没？你尝尝还有别的味道吗？只剩下你的调料味了。”
姚光水脸上笑容一滞，这什么意思？
他在饭店做这的时候，但凡大肠味道太重，都没人吃的！
因此每次洗大肠的时候，都是尽量把大肠的味道给整没了。
结果这不行？
就听曹南叭叭道：“上一次也是，你们做的菜，根本吃不到鸡肉原有的味道……现在又是这样……”
曹南在前面评价着，后面的一帮选手则暗暗放下心来。
至于另一名厨师，也是一脸懵逼的看着自己的菜。
这会正准备加高汤的他，反手将焯水剩下的汤汁直接舀了一点进去。
这应该没问题了吧？
至于章禹，则一脸淡定！
还好我早有准备！