第307章 蘑菇好有味（1 / 5）

第310章蘑菇好有味

开火，章禹开始处理鹅身上未处理掉的鹅毛。

鸡鸭鹅身上都会有没处理完的小绒毛，章禹轻车熟路。

对这种处理方法了如指掌。

待清理赶紧后，他也没急的剁鹅块，反而是开始处理五花肉跟腿肉。

五花肉做腐乳扣肉，腿肉剁馅整狮子头或者包饺子。

主要还是看辰辰跟章若楠想吃什么。

“唔……饺子吧，晚上吃饺子！”章若楠决定道。

行！

吃饺子，那腿肉就等会在整。

章禹回到厨房开始做准备工作。

红薯粉条泡一些，然后把买来的干榛蘑泡开。

这玩意不便宜，贵的要死！

随后直接把整只鹅剁成块。跟鹅块锅不一样的是，这次剁的鹅块有些大。

“呦吼，这鹅竟然还有鹅油啊！”

章禹用到把黄色的鹅油割了下来，然后切成小块，放在旁边备用。

又拿了几个干红辣椒，切成段放在碗里。

葱姜就不用说了，用的地方太多了，章禹直接切了一些放在盘子里备用。

做菜不要觉得麻烦，把配菜跟配料准备好放在一边就行了。

章禹现在越来越有心得。

把鹅块剁好后，章禹直接放在盘子备用，他没记得做这，时间还早，先把扣肉搞定。