第342章 酒是好东西啊（1 / 5）

第345章酒是好东西啊

因为还得用灶，章禹直接拿出高压锅。

高压锅跟章禹用的一样，也是电高压锅，倒是方便章禹不少。

先调味。

蚝油、冰糖，不用加盐。

将锅里的驴排倒进电压力锅里，随后设置好时间。

趁此机会，章禹赶紧把牛肋条切一下，然后又切了一些洋葱、尖椒，都将其切成沫，放在旁边备用。

随后赶紧把牛肉做一下，将灶调成小火，这才走了出去。

时间还够，不用急。

这会杨辰辰已经没疯跑了，正趴在客厅的桌子上写作业。

没错，即使到了京城，这丫头也躲不过这事。

而且相对章禹那放松式的教育，戚母可是很严格的，可能跟她是教授有关系。

教杨辰辰的时候，不自觉的带了些严厉。

见杨辰辰苦吧着小脸看向自己，章禹很是明智的直接转了个方向。

得！自己还是去厨房忙活得了。

驴排很快压好，章禹等了一会后这才打开盖子。

随后将其倒入一个汤盆里，然后刷一下锅后再将牛肉怼进去。

随后再把驴排倒进锅里，小火慢慢焖。

很快，牛肉好了，章禹开始对驴排做最后处理。

先将驴排一个一个从锅里捡出来，然后将锅刷一下后，待干了加入油。

将驴排倒进去，煎一下。表皮煎到焦香便可以了。