第二十四章 NSKT岛1(1 / 1)
温哥华岛被认为是世界上最佳的度假胜地,每年夏天来此度假的家庭和游客随处可见。人们在大海里冲浪、划独木舟,在幽谷中露营、烧烤,在森林里采蘑菇、寻找灵芝,在雪山下泡温泉、打高尔夫球。孙鸿晨不愧是温哥华岛上的“大玩家”,这次的nskt之旅,是一般人想不到也去不了的地方。
下午2点钟,同行的三家人准时到达了码头。由于前往nskt的渡轮不大,只能搭载客人和行李,所以我们的车就暂时存放在码头,等回家时再来取。老郑、思琪和晓岚三家的孩子都是中学生,身强力壮,干起活来不逊色于成年人,于是大家齐动手把行李从车上卸下来。我们乘坐的小渡轮在大海里乘风破浪,颠簸无比,从维多利亚到nskt需要四十多分钟,有些乘客开始晕船和呕吐,我也有一点不舒服,但还能坚持,孙鸿晨悄悄给我竖起大拇指以示鼓励。孩子们在船上玩得非常开心,晕船似乎与他们毫无关系。
在nskt没有开通渡轮之前,岛上的居民很少与外界接触,过着与世隔绝的原始生活,只有在万不得已时,才划着自家的小船出海。十多年前的一个深夜,岛上一个小男孩得了重病,望着奄奄一息的儿子,父母心如刀割,于是冒着生命危险划着小船送儿子到岛外就医。他们在如此强劲的海风和如此汹涌的海浪中夜航,结果是可想而知的,这一家人被无情的大海吞没。此事件在温哥华岛引起了极大的轰动,在媒体和民众的呼吁下,政府排除艰难万险,终于开通了这条nskt通往岛外的生命航道。
当我们的船抵达nskt码头时,jerry一家正站在岸边,朝我们挥手,孩子们开始欢呼起来。渡轮靠岸后,jerry的长子peter登上了船,帮助我们搬行李。他有着一头金黄色的卷曲头发,一对湛蓝的眼睛,穿着一件宽松的t恤、一条短裤子和一双拖鞋。他的微笑给人一种特殊的亲切感,这是继承了他爷爷和nskt的纯朴气质。
大家齐动手把行李搬上了peter的车上,这是一辆红色的无牌照平板车,晓岚老公带着四个男孩子坐在平板车上面,我和妹妹坐进驾驶室里。孙鸿晨、老郑等人上了lisa的游艇,大家兵分水陆两路,朝着jerry家的私家海湾驶去。
lskt岛宁静美丽、天然纯朴,空气中弥漫着鲜花的芳香,小鸟在林子里飞,野兔在草地上跑,山羊在岩石下打盹,这里有观赏不尽的色彩,这个田园牧歌般的地方就是我心目中的世外桃源。我们的营地选在jerry家的森林里,他已经准备好水源、炉子、煤气罐等生活用品。大家齐动手开始扎营,男人和孩子们搭帐篷,女人们烧水准备晚餐,孙鸿晨用驱蚊药在营地的周围反复喷洒,我在帐篷里充好气垫,铺好睡袋。由于孙鸿晨的腰有毛病,不能睡在气垫上,我就准备了一块垫腰的小木板,在外面裹上浴巾放进了他的睡袋里。
营地中间的大石头上面,有一块长条形木板,这就是我们的餐桌,不一会儿桌上就摆放好各种食品,有老郑家的寿司和饺子、晓岚家的红烧排骨和红豆蒸糕、思琪家的什锦菜和千层饼,还有孙鸿晨的烧鸡和卤牛肉等等。自助餐开始啦,孩子们都是“隔锅香”,特别喜欢吃别人家做的菜。
吃饭的时候,孙鸿晨给众人讲解了一下明日捕捞海参的注意事项:“我查了潮水预报,明天早上8点2分是潮水的最低点,大家提前做好准备。下面我来分工……”这时二姐amy和老公带着自家种的苹果、李子和草莓过来看望大家,他们家就在jerry家森林的后面,她邀请我们明天晚上去家里烧烤。
夜晚渐渐来临,在这个萤火虫闪烁、蟋蟀鸣叫、漫天繁星的仲夏之夜,我钻进自己的单人帐篷,静下心来倾听大自然美妙的声音,海浪轻拍着礁石,我在绵长的涛声中进入了梦乡。第二天一大早,我就被海涛、松涛和鸟语唤醒,阳光从高大的松树间倾泻到营地里,一道道光束从四面八方射来,晨霭如刚出生的魂灵在其间游移,我深深吸了口气,毫无杂质的空气给肺腑一个惊喜。
孙鸿晨已经为大家准备好了早餐,牛奶、面包、叉烧肉,还有水果。诗琪夫妇从海边回来:“我们今天拍到很多漂亮的照片,日出太美了。”他们两个都是户外达人,也是摄影爱好者,当然不会错过nskt美好的清晨。
早饭过后,已经是八点多了,这时候潮水开始回落,正是抓海参的好时机。大家按照分工各司其职,孙鸿晨换上了潜水服,戴上潜水镜,整个人看起来就像是一个朝气蓬勃的年轻人,在这群人中只有他一个人持有潜水证。晓岚和张曼准备好剪刀和网子,老郑他们拿上几个大桶,诗琪夫妇划着小船,我带上相机,孩子们跟在队伍后面:“我们去海里捉海参啦。”
孙鸿晨一头扎入海中,不一会儿,只见他手里举起几个海参浮出水面。“哇塞!”所有人都惊呼起来,我把镜头对准他,拉近焦距拍下几张特写。我在赞赏他的敏捷动作的同时,也在猜测他还能给我什么惊喜。不一会工夫,他腰间的网子里就装满了海参,他快速游到船边,将海参交给诗琪夫妇,他们把海参倒进装满海水的大桶里,迅速划船来到岸边,晓岚和张曼在那里接应。
当海参上岸后,一定要在它活着的时候把它们的内脏清理干净,因为海参死了之后,就会分解一种酶将其溶化,就没法清理了。张曼用剪刀刨开海参的大肚子,晓岚把内脏取出来扔进海里,然后把海参放进沸腾的大锅里煮,大约十分钟,只见海参从柔软到慢慢定型,老郑将煮好的海参用漏勺取出来,放进大盆里,然后在上面一层一层地撒上食盐。在整个抓海参的过程中,大家像流水线一样配合默契,这种加工海参的方法,是孙鸿晨经过多次摸索之后自创出来的,这叫“孙氏海参加工法。”
这里的海参实在是太多了,在浅水处就能看到一只只海参在轻微地游动,一旦有什么风吹草动,它们的身体就会蜷缩起来,身上的刺也会变得更加明显。这时,我听见孩子们的欢呼声,立即转头一看,只见孙鸿晨双手举着一个像橄榄球似的大海参。
“我的天啊,这个大家伙可能有5—6磅重,应该算是海参中的极品了吧,我来给你们拍照。”我激动地说。
然后,所有人都捧着那个超级大海参,跟它合影。据老郑介绍,这种纯天然的加拿大超大梅花刺参,不仅有很高的营养价值,也有很高的经济效益,他以前在做生意的时候,经常会给顾客送礼品,加拿大梅花刺参的市场价格在每磅三万元左右(人民币,而且还是那种没有清理过内脏的那种海参。
peter穿着潜水服来帮忙,他和孙鸿晨两人在海里潜水快一个小时,一共捞到了二百八十多只海参,孩子们在浅水区也抓了几十个,按照大家持有钓鱼证的数量,三百多只海参,已经是渔业管理部门规定数量的极限,今天应当收工了。加工好的几大盆海参暂时存放在jerry家的冰窖里,等离岛的时候,我们再将它们带走。