第四十三章 峨眉黑鸡(1 / 3)
远远望着古亚楠和吕绿馨离去的背影,柳长青暗暗冷笑。
他早就看到古亚楠了,只不过这位美女总裁既然没有要见他的意思,他也就乐得装做不知情。
昨天吕绿馨当众邀请周栋去苏厨白案时他就很不开心。
他与周栋接触渐多,又和水台上的蔡头儿交情不浅,自然了解到周栋对水台是如何看重,周栋是肯定不会离开水台的;苏厨白案和早点部其实差不多,有些面点都是要提前准备的,如果被吕绿馨得逞,周栋岂不是要压缩在早点部的时间?
岂有此理!
断人财路犹如杀人父母,就算对方是吕绿馨他也一样不给面子的!
想不到这位‘花老板’一计不成又施二计,居然找来了古总?
周栋眼下可是实习生身份,算是通过行政口进来的,这要是古总动了心思,怕是会有些麻烦啊。
谁不知道古总和吕绿馨关系密切?两人手挽手一起逛街购物都被人看到了多少回!
柳长青托着下巴,眉毛越皱越紧。
不行!无论如何小周也不能离开早点部,就算自己肯答应,早点部的员工们也非造反不可!
大家的工资奖金可全靠着小周呢,小周要是走了,钱谁给?
“柳老师,关于明天要上的秘制鸡蛋饼,我有个要求”
早点部营业结束后,周栋没急着去水台,而是找到了柳长青。
造化后厨中提供的食材据说都是现实生活中可以找到的,可究竟如何,他心里还是有些没底。
“是关于食材吧?小周你尽管说,能满足的早点部都会全力满足你的。”
一个好的厨师除了手艺要好,对食材的严格遴选也是一方面。柳长青早就有心理准备了,既然是‘秘制鸡蛋饼’,那对食材的要求肯定不会简单。
“嗯,鸡蛋饼的关键其实就是鸡蛋。普通养鸡场出品的鸡蛋肯定是不行的,我需要真正的土鸡蛋,最好是峨眉黑鸡出产。
我知道在东山省的蒙山就有人专门饲养峨眉黑鸡,距离我们这里也就不到一百公里的路。”
系统技能不仅让周栋能够轻易分辨出各种食材的优劣,更详细提供了各种食材的信息;峨眉黑鸡是清代纳贡珍品,无论肉蛋都是顶级的,周栋在造化后厨训练时就是用的这种鸡蛋,对其非常满意。