第二十一章 扩充计划（1 / 1）
的确是这样的，就像当一个人开始学会享受优渥的生活的时候，你让他再回到以前那种生活不是不能接受，而是有更好的生活的时候谁还愿意从头再来一次啊？所以当大舅感受到饭馆给他带来的生活后，早就抛弃了当初来找姐姐、姐夫那时想当工人的想法了。
其实当初陈杨的父母对大兄弟他们开饭店也是持有保留态度的，毕竟这个年代工人阶级老大哥的名头还是十分响亮的，但是当时确实也想不到更好的办法了，只有尽自己最大的努力去帮助他们，不过让他们下定决心的还是陈杨的那番话，是啊！市场打开了，国家给了广大非工人员一个谋生的机会，大家多了一条可以富裕的道路，只要是通过自己辛苦努力赚到的钱，都是正大光明的，虽然难免的旧的观念会在个别人的身上出现，但要不了多久大家就会改变这种想法，反而会义无反顾的投入到这场致富大潮中去。
“现在，岳父、岳母也过来，除了还在当兵的小兄弟，今天我们一家子人算是团圆了，那我们也来说说今天后我们一家人的发展吧。”陈杨父亲说完后环视一周，在大家的眼里都看出了期待，害怕，忐忑交织在一起的情绪，是啊，这是完全摸着石头过河，未来是完全的两眼一抹黑，所以现在一家子人每天卯着劲的挣钱，对客户也是像上帝一般供着，所以那些司机和客户少有对饭馆刁难，和这些人相处久了，大家都成为了朋友，相处的都十分融洽，这也给大家带来了不菲的收入，但最近老有人说这饭馆小了点，住宿的房间少了点，很多司机稍微晚一点就订不到房间，大堂的桌子也少了点，吃饭的人太多要么就要早来，要么就要排队等着，所以很多人都建议他们扩充一下饭店的大堂和住宿房间，但是一家人还在犹豫啊，不知道政策会不会变，但把全部身家投入进去又怕竹篮打水一场空，所以今天才聚在一起听听大家的意见。
这个时候按照剧情就轮到我们小陈杨出场了，可是小陈杨其实也明白，但他并不想现在就出去小手一挥就把一家子人的未来决定了，他还是希望大家能看清眼前的形式，能拥有自己的判断，不然当他所知道的历史走完之后，他不能根据前世的记忆帮助大家又该怎么办，所以他故意在一边和哥哥姐姐们嬉闹着，但小耳朵却一直听着大圆桌上的对话。
“其实按照现在的情况，工厂要扩产，那么可以想象以后的运输量可定是现在的几倍，所以我觉得是可以扩充现在店面面积的。”陈杨父亲首先说道。
“可是扩充店面需要很多钱吧，你看我们才开张几个月，虽然也挣了点钱，但是要全部拿出来的话。。。”一听就知道这是三姨妈说的，她就是个财迷而且是那种目光短浅的财迷，只能看到眼看的而从来都没有考虑过未来，所以只有她才会这样说。
“但是三姐你知道最近我们损失了多少客源吗？很多司机和去化工厂的客户都没有定到房间，化工厂的招待所一般是不接待他们的，而且离货场又那么远，所以很多司机都只有睡车上，车上又冷，所以很多人在劝我们扩充一下。大堂那么也是，很多司机因为找不到位置只有回去吃干粮，很多人都开始抱怨了。”小姨妈听到三姨妈的话也跑过来把店里的情况说了出来。
“是啊，我是赞成扩充店面的，而且爸妈也过来了，就按照杨杨说的，给他们弄个小卖店，正好一起就建了。”大舅言简意赅的说出了自己的想法。
其实大部分的人都是想扩充店面的，一是的确现在因为客人太多，饭店已经不能接待这么多的人了，而是看着这么红火的生意如果能够持续下去，那么店面扩大后就会有更多的利润。
看见他们把客观的事情都说出来了，但很多东西还是没有考虑得那么走到，比如如何扩充店面，那么扩充店面后，那么接待客人就更多了，光靠现在的这些人各方面的人手是肯定不够的，那么肯定要新招人员，这些人员的培训等等各方面他们都还没有想到，所以简单的一拍脑袋就决定问题是要不得的，至少要把基本的规划做好，量力而为。
小陈杨终于还是坐不住了，起身来到大圆桌外公和外婆的中间，这个位置好啊，即使说错什么话有两位老人家守着那是绝对的安全。
看见小陈杨走了过来，除了外婆亲热的拉着这个懂事的大外孙，还有就是悠哉乐哉喝着酒的大姨夫以外，其他人都把目光落在了他的身上，自从上次给大舅出了开饭馆的主意后，现在做大的决定的时候都要听听他的意见。
“首先大家要确定一点现在我们的饭馆从开业到现在一共有多少利润，有多少钱才能办多大的事，第二就是我们不要光看到眼前，我们还要做好以后的规划，走一步看三步才能有长远的发展，现在我们一大家子人的重心都放在了这个饭店上，虽然大家都决定了要扩充我们的营业面积，那么就要做好规划，建房需要些什么，还有就是饭店扩大后你们是肯定忙不过来的，所以就会进行人员招聘，那么从哪里招人，招来人后应该怎么培训，等等这些事情都要你们做一个方案出来才行，跟着这个方案走才能走的更远走的更稳。”
大家听了小陈杨这番话后都是点了点头，连一直都保持不关心态度的大姨夫这时也放下了筷子，仔细打量着这个大侄儿。
“其实这件事你们最应该问的是大姨夫，你们难道忘记大姨夫的身份了吗？”小陈杨突如其来的一句把刚才还打量他的大姨夫惊得不轻。
“哎哟，杨杨啊！你大姨夫那会操心这些事情哦，一天就会拿着他的算盘噼里啪啦的算账。”一直没有说话的大姨妈打趣到。
“大姨夫，现在政策好了，所以啊！有些事情不用在藏着掖着的了，从给你平反安排工作开始到现在改革开放，身份的事情您也可以放下了，现在我们大家只有一个身份，那就是大种花家的一份子，所以我觉得您也该出山了，那个小地方的粮站太屈才了，大姐刚开始工作一切都还没有定论，二哥还在读书，但是那个小地方的教学质量真的不行，不如到这边来，我们一大家子人一起不好吗？所以您看，，，是吧！”
很多话小陈杨也不能说的太明白了，虽然这里都是自家人，但要一个被蛇咬过的人让他再去摸蛇，这种心理障碍不是三言两语就能劝好的，所以小陈杨点到为止。
“这样，大姨夫，我也知道您一时半会也下不了决心，今天我们不说这个，但饭店规划的事情你说几句，给大家点启发嘛，酒桌上都是自家人，放心大胆的说，我觉得如果您真能参与进来才是我们这一大家子人的福气。”
大姨夫听完也陷入了沉思，是啊！这都多少年了啊，看着一个大家族因为时代的变迁而没有能延续旧时的辉煌，雄心壮志的自己也被生活压的喘不过气来，倾尽努力才换来了一家人的一日三餐和现在平稳的日子，可是看着国家日新月异的变化，街上越来越多的个体户，他那颗被历史尘封的心其实早已蠢蠢欲动，但是他怕，不仅怕原来吃过的亏再来一次，如果真的是那样，那对他的打击无非就是毁天灭地，现在他有了家庭，有了儿女，那就是有了更多的牵挂，但看着家里人红红火火的饭店，他现在真的是左右为难，一边是安稳的生活，一边是那颗未曾熄灭的心。
“我现在只提一个建议，就是如果要扩大经营，那么我们至少要做个三年计划出来，我想说的是我们的饭店三年之内都不分红，把利润全部用来扩建我们的饭店，最后把他做成本地最大的酒店。”
一听到小陈杨的这个建议，个个都惊得瞠目结舌，这小孩子是真的敢想啊，可是他说的计划真的好诱人哦，如果真的以后能达到那种规模的话，这一家子人就算真正的立起来了，以后再也不用为一日三餐而烦恼。
“前提是你们每个人从现在开始就要不断的学习，大舅要学酒店管理，不让您所有都学的精通，但基础的酒店运营您要懂，三姨妈要学习怎么管理住宿部门的一切，房间的布置、清扫、日用品的更换等等，小姨妈的大堂管理，服务员的培训，赵叔叔，以后我们的厨房规模会大到你想象不到的那么大，以后你的主要工作就不是做菜了，而是管理厨房的一切，大姨夫，酒店的财务我还是给您留着哦！”说完还不忘记刺激一下大姨夫，害的大姨夫又闷闷的干了一杯酒，这个熊孩子。