第53章 三道菜（3 / 3）

“料酒用一点，放点酱油，再放点醋。”

“嗯，看上去颜色不错，虽然不是金黄色，但是也没变黑色……该放盐了。”周岩一边炒着，中途还去看看高压锅里煮的虫螳蟑肉。

又忙着起另一口锅，红烧不知名虫肉。

忙得不亦乐乎。

很快，多刺骨虫肉就已经炒到火候，周岩赶忙放上胡椒粉，起锅，一锅爆炒多刺骨虫肉，整整盛了四大盘。

拿筷子夹一块肉，滚烫滚烫。

轻轻咬下去，立刻咬烂。

香味瞬间就在舌尖绽放，只需要零点几秒钟，就把整个舌头的味蕾给占领。

“香，好吃！”他不是美食家，但是可以给自己这盘爆炒多刺骨虫肉，打八十二分，剩下十八分掰成三份。

“666！”

盛盘，上桌。

周岩继续忙碌红烧不知名虫肉，虫子的种类不少，并不是每一种虫子肉周岩都认识。这种虫子肉他就不认识，但是不妨碍他按照猪肉、牛肉的做法，红烧。没有多放配料，红烧讲究的就是原汁原味。

只把油里面放点厨房有的八角、生姜、大蒜，小火炒出香味。

然后放入虫子肉，煸炒到肉质变色，放点草菇老抽进去，撒上盐，翻炒均匀，加水大火煮一个小时。

现在再来开锅盖，红烧肉已经收汁，周岩继续翻炒一会，等到酱汁都粘稠了，才开始起锅。

“稍稍有点抄过头了，差点糊掉，不过看上去很勾人食欲。”

又是盛满整整四大盘。

此时高压锅的水煮虫螳蟑肉，也已经熟透，香味浓郁，周岩连锅一起端上来。四方桌上，八盘一锅，三道菜，香味各不同。

没有米饭。

只有一瓶啤酒。

在这个寂静无人的食堂里，一个人大口吃肉，小口喝酒，仿佛逃离末世，独享一片悠闲。