第五章 回不去了（1 / 4）

光亮整洁厨房内，布玛盘起了马尾辫，将一顶厨师帽扣在了头顶，仔细地沿着帽檐捋了一圈，确保将每一缕发丝都包裹进了帽里，再挽起了衣袖，俨然一副大厨的模样。

倒不是布玛有多讲究，只是她不喜那股油烟味渗进她的秀发里。

冲着镜子打量了一番后，用酒精喷洒了双手，再用清水洗净，随后闻了闻确保双手没有异味之后，打开了冰箱的零度保鲜柜，打量了一番后，用镊子取出了三片油花分布均匀的牛排放在了银盘中，放在了一边回温。

之后再取出了一大盒的鲜牛奶，倒入加温壶中开始加温。

早餐自然少不了煎蛋，老乔喜欢单面煎的鸡蛋，一面微焦，一面却需要保持鸡蛋原有的黄白相间，看似简单的煎蛋却需要把握好时间。

牛奶和鸡蛋都准备妥当后，因为秦云还未回来，布玛并没有马上煎牛排。

而是将三个盛着煎蛋的餐盘放在了一个长方形的电子保温炉上，设定好4度的温度；再将沸腾了的牛奶也同样设置了4度保温。

随后看了看时间，打开了厨房的窗户，将无烟碳点燃后放入烧烤架，打开了除烟模式慢慢地等待起来。

老乔说煎牛排的灵魂必须由炭火铸就，所以多年来，布玛也就渐渐养成了习惯，只要条件允许，总是用炭火或者明火为老乔烹制牛排……

今天的秦云比前几日回来都晚了许多，烤架上的铸铁平底锅都被烧的有些微微泛红了，当他进门的那一刻，布玛朗声道：“回来啦？”

“嗯！我回来了！”回答的声音有些沉闷，似乎依然带着一点淡淡的忧伤！

“那赶紧去洗洗，我现在煎雪花牛排，十分钟就好！”

“好的！”秦云瓮声瓮气的回答了一声，再习惯性地望了望阳台。

老乔也听到了动静，转身进屋，看到了秦云，和蔼地说道：“快去洗洗吧！”

“好的！乔老！今天我回来晚了，对不起！”秦云知道今天下来的有些迟了，心中有些歉意地道歉。

老乔摆了摆手：“快去吧！”

此时的布玛已经拨弄着几块烤架里的炭火开始加温了。

待座在烤架上的瓷片加热到位，就夹起了两块黄油放在了中央，任其慢慢融化，滋滋作响的沸油欢腾着，像似在呼唤；火候正当时，早已化冻的雪花牛排迫不及待地滑入了瓷片中，与沸油交融，瞬间带起了浓郁的肉香，即使有抽风设备的工作，也抑制不住四溢的香气向着厅堂里飘去……

很快，布玛就利索地将三盘煎好的牛排端上了餐桌。