第五十一章 双重美味，豪华版狮子头（2 / 7）

谈话间，李复已经做好了不少狮子头，他洗了个手，去库房提现蟹粉出来。

蟹粉就是蟹黄和蟹肉混合在一起的统称，昨天在游戏里他就做好了。

看见李复端着一盆蟹粉出来，陈笑生都忍不住站起来凑近了瞧：

“哎哟，我还以为就是普通的清炖狮子头呢，合着是蟹粉狮子头啊，好好好，许久没吃了，让我看看你的手艺跟帝都那几个老家伙相比如何。”

说完，他使劲嗅了嗅，闻闻味道。

“咦，这么浓郁的蟹香味，这得什么级别的螃蟹啊，气味除了香，还能闻到独有的甜味，你小子怎么尽拿顶级食材出来做饭，家里开养殖场的？”

“一会你就知道了。”李复没有回答他，卖了个关子。

“嘿，你小子，没什么是我尝不出来的。”陈笑生双手背在背后，一副跃跃欲试的样子。

两人聊天之际，李复把蟹黄镶嵌进了狮子头顶部，并且加的分量比较多。

“你是真的舍得下成本。”围观的几人暗暗咂舌。

一般的蟹粉狮子头，用到的蟹粉大概跟一个大拇指的分量差不多。

李复这里，狮子头大个不说，蟹粉用得也多，几乎占据了狮子头的三分之一。

装填完毕，准备进锅蒸煮。

锅里已经放好了排骨、猪皮、葱丝，水也烧开，直接把狮子头放进去即可。

摆放得整整齐齐，然后盖上白菜叶，小火慢炖两个半小时。

陈笑生看到这里才“啪”的一声拍了拍大腿：“坏了，我忘了这个菜要炖两个多小时才出锅，咱们得十二点过了再来！”

“嗨呀，来早了来早了。”

“现在九点半，刚好十二点就能吃上了。”

“那现在咋办？”

“管他的，咱反正过来也是录像的，你看他不是还在继续做吗？录，继续录！”

节目组也不含糊，继续跟李复聊天谈话，然后陈笑生介绍菜品技法，郑海说明来历渊源，林玉倩跟李复互动。

就这样，一直来到了上午十一点钟。