第五十二章 征服吃货(2 / 3)
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“蒸饼?”
“他在开玩笑吗?”
“蒸饼也能当招牌菜?”
“来了来了,他端着蒸笼出来了。”
“不好意思,让各位久等了。”单新荣直接把小蒸笼从蒸锅上搬了出来,拿到大堂的展示桌上,掀开盖子,一个个蓬松饱满的白面蒸饼出现在众人眼前。
八个蒸饼被切成了十六份,留下一份放在展示台,其余一一端到评审们前面。
陶姓美食客评价道:“很好看的蒸饼,皮很光滑,颜色又是难得白净,白白胖胖的卖相很不错。”
总厨见到这个蒸饼有一些讶异,他伸出手指捏了捏,发现蒸饼很快又恢复原状了,很蓬松、很有弹性。
刚才已经等得有些不耐烦的那位美食客迫不及待地一口咬下去,细密的气孔里顿时透出一丝淡淡的麦香气,萦绕齿间,咀嚼间,还有一点点的香甜。
跟以前吃到的那种皮厚又硬、还有股酸味的蒸饼,完全不可同日而语!口感既绵软又有着嚼劲,好吃得令人根本停不下来。
美食客两口就吃完了分到的半个,忙开口喊了一句:“那边的半个也给我端来!”
咦,有回音!
嗨!什么回音,明明是跟他一样的老饕餮老陶跟着异口同声也喊了出来罢了。
空气里有电流在“滋滋”作响,正在两个人大眼瞪小眼的时候,剩下那位美食客已经爬出桌子直接跑到了展示台,一口就把剩下的蒸饼塞进了嘴里。
“嗨呀!你个泼子!”
两人又是异口同声骂了一句,接着同时向着单新荣喊:“你这个招牌菜绝了,我给满分,现在快快快,再给我蒸一笼出来,我要带回去给家里人也尝尝!”
看着三个老饕餮这样的表现,总厨和掌柜对视一眼,这次的比赛结果还用多说吗?
至简,也至难。平凡的食物玩出新花样来,才叫厉害。