第二十七章 一个人赚钱养家(2 / 3)
桂花糕是以糯米粉、桂花和白糖为主要原料制成的糕点。
糯米粉六文钱一斤。
桂花不要钱,随便去路边的树上采摘就行。
现在是秋天,最不缺的就是桂花。
最贵的就是白糖了,三十文一斤。
一斤糯米粉,加三两白糖,总价为15文,放上免费的桂花,可以做出二十四小块桂花糕。
加上房租和人工费,成本在15文一块。
柳潇潇打算卖三文钱一块。
这是柳潇潇的主打糕点。
第二种是荷花酥。
荷花酥是一种非常好看的点心,主要使用水油皮和油酥面团制作,经油炸后酥皮层层散开,形似莲花开放,美不胜收。
因为它的外形像荷花,酥层特别清晰,吃起来又酥松香甜。
荷花酥做起来比较麻烦,卖价为五文钱一块。
第三种是梅花糕。
梅花糕是用豆沙,果仁,白面粉,等食材制作而成,吃着甜而不腻,软脆适中,非常的美味可口,令人回味无穷。
柳潇潇比较喜欢吃,制作起来也比较简单。
柳潇潇打算卖二文钱一块。
第四种糕点是绿豆糕。