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第一百三十五章 借刀杀人(2 / 3)

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所以,光卤猪蹄,樊梨梨就准备了五只,再加鲟鱼猪蹄汤,梅干菜扣肉,红烧五花肉,东坡肉等,全是油水够足却又不腻人的菜。

茶水则用鲜奶露,雪媚娘等甜品来代替,想必能让董县令满意。

雅间里有七八个人,除了董县令,其余都是巴结他的商人,有专做木材和珠宝生意的谢老爷,也有做药材布料生意的白老爷,都是当地排得上号的富商。

屠五跟钟迟去上菜,见周旦站在董县令身后,谄媚说道:“董大人,这家饭馆是新开的,有名得很,听说不管来自哪个地方的食客,都赞不绝口。要是今天他们不能让您满意,那他们就是故意怠慢您啊!”

屠五两人顿时明白了,这周旦显然是利用董县令的势,狐假虎威,要借刀杀人,报过年那会,屠沉折断他哥哥周力手臂的仇。

董县令依旧笑眯眯的,红彤彤的脸颊肥肉滚滚,三层下巴如潮水一般涌动。

“这屠记饭馆的生意,怕是不比雅乐阁差,想必主厨是有几把刷子的。待本官先尝尝,要是真有传言里那么好吃,本官自然该大加褒奖。”..

旁边的白老爷道:“大人,这家饭馆的确口味不错,听说主厨之一还是前任樊老爷的养女。”

“哦?”董县令诧然:“一个大小姐,怎么还开起饭馆来了?”

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周旦立即凑上去想要解释,“大人,这小姐是假货……”

“大人。”钟迟将一盘卤猪蹄放到桌面,笑着打断,“这是本店的卤猪蹄,请您先尝尝。”

董县令看了眼,那卤猪蹄外面色泽是油亮的红,看起来软糯却不过分肥腻,让他忍不住咽了咽口水。

当着满雅间人的面,董县令直接朝卤猪蹄伸出手,拿起来一口咬下去,撕掉一半的肉来。

樊梨梨用的是猪前蹄,蹄筋多肉也厚,卤得肉筋软烂粘稠,入口即化,肉质也弹牙香糯,裹着浓浓的肉汁,卤香四溢,整个雅间里一时被香味笼罩,其他人也跟着流口水。

董县令大口大口咬猪蹄,几下就干翻一只,又伸手去拿第二只,吃得满嘴流油,连骨头不用剔,自动跟肉和蹄筋分离,可见是有多软糯酥烂,蹄筋里的胶原蛋白更是带来无穷无尽的美味享受。

屠五跟钟迟对视一眼,心知这回,至少董县令挑不出什么差错来。

两人很快上完菜,雅间里如谢老爷这等人物,本觉得来这种小饭馆吃饭,是降低了身份,该去雅乐阁才是。

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