第69章 岳父岳母一起来夜市（1 / 3）

郑家酒楼晚上的营业结束，郑义竣把打扫收尾的工作交给大儿子和三儿子，他叫上王维兴先一步离开。

走出郑家酒楼，郑义竣坐上王维兴上下班的电动三轮车。

“维兴走吧，先去我家把你嫂子接上，然后我们去夜市看看两个孩子。”

王维兴有些迟疑：“嫂子也要去？嫂子看到了不会责怪冯致远吧？”

郑义竣笑着说：“不会，你嫂子早就知道悠悠跟冯致远在夜市摆摊的事情，我们今晚就是去看看情况，肯定不会责备冯致远。”

听到郑义竣这么说，王维兴松了一口气说：“那就好。”

等到王维兴启动电动三轮车，缓缓驶出了郑家酒楼后。

路上郑义竣想了想问：“维兴，你看起来挺喜欢冯致远？有没有想过把他收下当徒弟啊？你的一些手艺，也需要一个传人。”

王维兴笑着回应：“我本来是想要收冯致远当徒弟，但是后来我发现，冯致远那小子厨艺已经很厉害，很多东西根本不需要我点拨，他的厨艺已经不在我之下，我好像没什么可教他的。”

郑义竣有些惊讶：“哦？冯致远在你这评价这么高？”

王维兴说：“师哥，这不是我评价高，是冯致远确实有那个实力。”

说到这，王维兴接着说：“师哥你也见过冯致远做的那个《炝腰花》吧？你应该很清楚那道菜的难点。

很多人会觉得，那道菜难点在打花刀上，可实际上我们还能不清楚吗？打花刀不过是看起来很难罢了，大部分的厨子只要肯吃苦，花上一些时间去苦练，肯定都能把花刀给打好的。

而那道菜真正难点，在于火候的掌握，炝腰花，炝腰花，炝才是关键。”

郑义竣坐在电动三轮车后面说：“是啊，冯致远那道炝腰花真的是让我对他刮目相看。”

王维兴接着说：“是吧，那小子敢用滚水去炝腰花，这说明他自己对火候的掌握有着绝对的把握，师哥不瞒您说，换了我，我现在是真的不敢像是他那样用滚水去炝腰花，那个太难了，稍有不慎就老了。”

郑义竣坐在后面点点头说：“难度很高，我当时完全没想到，冯致远会敢用滚水去炝腰花。”

所谓内行看门道。

郑义竣和王维兴都是真正的内行大师。

他们自然看得出来冯致远的实力。

所以王维兴才会说，他觉得自己没有可教冯致远的东西。

王维兴骑着电动三轮车很快抵达郑义竣家楼下。

郑清悠母亲林芳瑾已经在楼梯口等待。