第83章 关于摆盘(2 / 3)
聊着天,冯致远锅里的大虾已经做好,汤汁已经收到很浓稠。
冯致远便先把大虾一个一个用筷子夹出来。
在准备好的盘子里,把大虾的虾头全部聚拢向盘子中间。
从盘子中间开始,一个一个把大虾全部都顺时针,一只一只紧挨着摆在盘子里。
这么一圈一圈把红通通的大虾全部在盘子里摆好。
接着冯致远把锅里汤汁盛出来,从盘子中间开始,向周围一圈一圈浇在大虾的身上,这一刻所有的虾如同是披挂上一层鲜亮的衣服,真的是让每一只虾都非常漂亮。
而整盘看起来,就如同是一朵绽放的鲜花。
最后,冯致远还把葱姜丝,也都是给围在了虾的周围。
如此一来,一盘?大虾算是完成了。
冯致远把盘子端到表弟的面前问:“怎么样?你觉得这盘虾的摆盘算不算是华而不实呢?”
看着面前这盘大虾,尤其是嗅到了升腾起来的香味。
孙思浩一边咽口水一边说:“不,这潘大虾应该很好吃的。”
孙思浩伸手接过盘子,端着盘子跑向客厅去上菜。
冯致远和郑清悠则是相视而笑。
孙思浩把大虾上桌,摆在中间的地方,然后还用手机进行拍照。
“姥爷姥姥,爸爸妈妈你们快看看,表哥做的这盘大虾,是不是非常漂亮?”
在座的大家也都是纷纷起身看了看。
小姨卢婉红首先惊呼:“哇,这个菜可真漂亮。”
姥姥跟着说:“小远的手艺可真好,这盘虾竟然能做的这么漂亮。”
姥爷说:“很漂亮啊,看起来小远的厨艺真是很厉害,而且不光是做的味道好,更是懂得要如何让菜更加好看,能做到色香味俱全。”