第111章 节目的后劲（4 / 4）

冯致远接着问李友军：“李主厨，其实您自己也懂得红楼菜的，为什么您自己不做一份菜单？”

李友军有些不好意思说：“不瞒冯厨师，我其实能做的红楼菜真的不多，像是你在节目里做的几道菜，虽然我看了节目大概知道怎么做，但是具体一些细节我觉得自己把控不好，尤其是调味上，我真的不敢随便去尝试。”

冯致远笑着说：“李主厨这么谨慎吗？”

李友军说：“不谨慎不行，如今我们金陵酒店中餐部名声出去，我真的是很怕做的不好，到时候真是砸了牌子，想翻身都难。”

冯致远点点头，他也认同李友军的话。

看似如今金陵酒店中餐部真的是已经扬名了。

但是在这个风口浪尖上扬名，可以说是非常危险的事情。

一旦菜品的质量下降，或者是做得不对。

那真是一下子被打落凡尘永无翻身。

所以这一次，李友军也是跟老板商量之后，决定主动来找冯致远，希望可以让冯致远当酒店中餐部的顾问。

哪怕是多花点钱，一定要让冯致远帮忙做一份红楼宴菜单出来。

冯致远考虑了一下说：“这样吧，我可以给你们一份红楼菜单，而且把菜单上菜品做法教给你们，但是我有两个条件。”

李友军和酒店老板一听，几乎是想也不想就立刻答应。

冯致远见他们答应爽快，笑着说：“先别急着答应，还是先听我的条件。”

两人也是静静听着冯致远说出条件。

“第一条，我出那份菜单，那么我要你们中餐部每年盈利的百分之十。”

听到这条，李友军有些惊讶，但是老板竟然一口答应：“可以。”

冯致远微笑说：“第二条，你们必须要严格按照我教的方法去做菜单上的菜，如果有顾客反映菜品质量不行，你们必须立刻停止使用菜单，而且要公开道歉。”