第116章 两家的菜很相似（2 / 4）

不仅仅是咸味或者是红烧味道，更是添加一些川菜中的荔枝味，给整道菜增添了独特的风味。

在摆盘上，大概是受到之前看过节目上，冯致远精细摆盘上的影响。

所以这位大厨也是进行了非常精细的摆盘。

甚至在上菜的时候，还专门把菜给分成了几份，算是专门给评委们去分开品尝。

这一次，当两家一起上菜，还真的是有些精彩纷呈了。

冯致远在门口和对方家里的主厨碰面。

主动伸出手和对方打招呼。

“周大厨您好，我听说过您，师承淮扬菜泰斗。”

周华看着冯致远，也是伸出手，微笑和冯致远说：“冯厨师你好，我看了之前的几期节目，本来节目组邀请我来，我是拒绝的，但是我看了前几期的节目后，尤其是看到你精心设计的鸡髓笋，还有你为了摆盘造型，专门去买容器。

我觉得你是一位对烹饪有着自己理解，而且愿意为了烹饪奉献出全部思考想法的厨师，所以我答应了来参加这个节目。”

听了周华的这番话，冯致远不禁感到有些受宠若惊。

其实周华，冯致远前世有过接触。

而且前世冯致远还专门请教过周华，甚至算是和周华学习过一阵淮扬菜。

前世周华也专门拍摄过视频，目的是为了给淮扬菜做宣传。

那时候冯致远厨艺上达到一个瓶颈，所以专门找到周华，跟着他认真的学习了一阵淮扬菜。

当然作为交换，冯致远当时帮助周华进行了一段时间视频拍摄。

就是当时周华的年纪已经比较大，虽然基本功是比较扎实，但是很多技术已经不能亲力亲为了。