第39章 开始受关注的炒饭小摊（3 / 3）

汤宗瑞点头：“对，现在公认的扬州炒饭，都是碎金炒饭。”

年轻摄影师听了问：“老汤，这碎金炒饭和金包银不一样吗？”

汤宗瑞说：“自然是不一样，碎金炒饭是要把鸡蛋炒成形如木樨花样子，就是炒成有些像是小碎金子般，散落在炒饭当中。”

冯致远补充道：“而且碎金炒饭需要搭配相应食材，还要有高汤进行辅助，我这小摊子能力有限，你们可千万别让我做碎金炒饭。”

汤宗瑞闻言笑着说：“冯大厨谦虚了，你能做出那《油爆双脆》，炒饭又被不少人夸奖，相信应该是有手艺在的。”

冯致远说：“还是别给我戴高帽子，万一我炒的不好，你们岂不是会很失望？”

不等汤宗瑞三人再开口，冯致远说：“你们先坐，我准备一下。”

言罢，冯致远牵着郑清悠走到父母摊子里去。

母亲先是招呼了一下郑清悠，接着还是有些担忧问冯致远。

“儿子，这么多人好像都是冲着你来的，都说什么要点你炒的那个金包银炒饭，你看怎么办啊？”

冯致远笑着安抚母亲：“妈，没关系的，他们既然都等着，我就给他们炒。”

然后，冯致远转身对小夜市里等候自己做炒饭的人说明了一下。

“多谢大家的抬举和捧场，不好意思让大家久等了，我要说明一下，我现在白天还要上班，所以只有晚上下班后，才能来这边帮忙的，如果大家喜欢我父亲的炒饭，我们家欢迎大家常来。

但如果只是为了图新鲜，专门来等着我下班回来做炒饭，其实大家真的不用这样，因为我下班时间并不是很固定，耽误大家吃饭真的会很过意不去。”

听完冯致远的说明，一些等候的人纷纷表示等了这么久，还是要尝尝看。

“没关系，我们在这边等着，可以先吃点别的东西。”

“没错，以前都没发现你们这个小夜市，东西很齐全呢。”

“以后这里就是我夜宵首选地了。”

“哈哈哈，跟我想的一样。”

……

见到大家居然都愿意等候，而且大家都对小夜市里其他家的东西比较满意，冯致远倒是放心了不少。

之后，他穿上围裙，开始准备起炒饭。