第41章 朴实无华但就是好吃(1 / 3)
当汤宗瑞对着镜头,向同行的两个年轻伙伴介绍炒饭的时候。
坐在旁边不少点了炒饭的食客,全都一脸好奇地聆听他的述说。
原本大家都是觉得冯致远的炒饭非常好吃。
这种味道是在其他炒饭小摊,甚至是一些大酒楼里都不曾品尝到的味道。
只是大家都不太懂,不知道这炒饭为什么会这么的美味。
现在经过汤宗瑞的叙述,算是让大家了解到这炒饭的与众不同。
汤宗瑞继续说着:“其实炒饭这个东西,原本就是一个很便宜的东西,可以说家家户户只要煮了米饭,剩下来没有吃掉的米饭,都可以自己在家里做炒饭。
而且炒饭和其他美食不同,它就是不能用非常好的米。
所以,炒饭是非常平民大众的食物了。
但炒饭想要真正的做好,同样是非常考验厨师的功力。”
听汤宗瑞这么说,旁边一位吃炒饭的顾客好奇问:“你先说炒饭是很平民大众的食物,又说炒饭想要真正做好,很考验厨师的功力,这不矛盾吗?”
汤宗瑞笑呵呵说:“不矛盾,就拿我们面前冯厨的炒饭说,你们觉得这份炒饭你们可以在家里做出来?或者是在其他地方随意吃到吗?”
这话获得在场所有食客的认可。
“还真是,这样的炒饭我都没在其他地方见过。”
“我今天被叫来之前,我还在想,不就是蛋炒饭吗?能有什么稀奇?但是看到这份炒饭,我不得不承认是我低估了炒饭的美味。”
“我也是,从来没有想过,炒饭也能如此精彩。”
“关键不光是好看,而且真的很香,很好吃。”
汤宗瑞说:“对啊,这就是美食的真谛,色香味俱全。”
说着,汤宗瑞用勺子舀起一勺炒饭,慢慢的送入口中,在口中很细致的进行着咀嚼。
吃完一口,汤宗瑞点头说:“就是这个味道了,朴实无华的只用盐调味,鸡蛋、葱花再加上米饭中蕴藏的锅气,真是美味啊。”