第二章 花样美食宴(2 / 2)
就拿那些水果蔬菜来摆设不同造型,既能使人眼前一新,同时兼备美味,岂不是美矣?
“秋梨,你说我们举办一场花样美食宴如何?就是不同水果蔬菜摆设各种造型,可以用不同的烹饪方法,每个人都可以参与,展示自己的创意,也可以与他人合作。”
秋梨颇为感兴趣,连连点头,“公主这想法太妙了,除夕宴每年都是千篇一律,这样可以调动大家对除夕宴的积极性,若是再由陛下给予第一名奖励就更好了。”
“我们先与蔡大厨知会一声,看看他有没有建议。”萧长宁点了点头。
等萧长宁他们叙述完,蔡大厨颇是为难:“公主,除夕宴本就繁琐,这再由各人准备饮食,难保有人居心不轨或者出了差错啊。”
“本宫会命人记下参与者各自的菜品,而且提前派人试毒,希望蔡大厨可以帮衬一二。”
见萧长宁执意,蔡大厨松了口,“若是陛下同意,我愿勉力一试。”
萧长宁本以为萧远或许不会同意,毕竟除夕宫宴流程是宫廷惯例。
不过事情出乎意外的顺利,萧远听了萧长宁的想法后当即答应了下来,还给她指派了历来操持宫宴的嬷嬷来协助。
所以在接下来的几天,虽然忙碌,当一切都是有条不紊地进行着。
因为这次宴会颇具创意又有皇帝嘉奖,嫔妃,宫女,女官,太监,但凡略通厨艺的都来抢着报名,倒也热闹。
不过也有滥竽充数连菜也不会切的,而且频频出现。
萧长宁就订了个规矩,基础技艺不会报名参加美食宴的属于耽误进程,浪费食材资源,按宫规处置。
这样一来滥竽充数的情况确实很少再出现了。
萧长宁和秋梨带着宫人每天在御膳房视察,预防意外发生。
好不容易迎来了验收成果的时候,看着琳琅满目的珍馐美食:白萝卜做的小巧的兔子,南瓜镂空春字灯笼,不同色彩的表情米饭,也有水果馅的包子……
萧长宁觉得这些天的忙碌还是值得的。