第八十四章 饺子与赌约(2 / 3)
白川和也端着个碗坐好,对着香子笑着说道,“快尝尝吧,很好吃的。”
“中国号称“南米北面”,北方的面食各种各样,而最有代表性之一的食物就是饺子了。饺子从发面、做馅料、擀面皮到包成形状往往需要全家一起动手,象征着合家团圆的一种融洽氛围。”
白川和也一边吃饺子,一边将一些关于饺子的历史和典故说给香子听。
“东汉末年,各地灾荒严重,有一个叫张仲景的医生,看见很多穷苦百姓的耳朵都冻坏了,很心疼他们,于是在冬至那天,向他们舍药治伤”
“东汉末年?”香子搞不太清楚这些时代的关系,所以有些好奇。
“就是中国的一个朝代啦,这不重要。这药的名字叫做祛寒娇耳汤,后面慢慢演变成了饺子”
白川和也一边说着,一边将小醋碟推到香子面前,“蘸着醋会更好吃哦,你试试看。”
他在米醋碟里加了些香油和辣椒,能为饺子增添了不少滋味。
香子轻轻蘸了蘸醋碟,夹着一个饺子放进了嘴里,面皮的细腻,白菜猪肉馅的鲜美与醋的酸和香辣全都在舌尖混合,一种美妙的味道直蹿心间,顿时让她幸福地眯起了眼睛。
“好好吃啊!欧尼桑好厉害!”香子崇拜地看着白川和也。
白川和也笑了笑,也夹起一个饺子放进嘴里,熟悉的味道在他的舌尖绽放。
“等到过年的时候,再一起吃饺子吧。到时候做各种各样馅料的饺子给你吃。”
在五月的早晨,香子已经开始期待起过年了,和白川和也一起的,新年。
下午两点,白川和也带着香子来到了甘城游乐园的大门口,看见了月池千早已经坐在撑着太阳伞的长椅下坐着等他们了。
“千早姐姐,你好。”香子跑了过去,坐在了月池千早的身边。