第49章 精湛的厨艺展现，傻柱懵了（1 / 4）
随着手腕的抖动，手起刀落，相当的行云流水。
就这么一会儿的功夫，土豆丝就这么铺在了菜板上面。
整齐划一并且相当的有节奏感的切菜声，让所有人都有些羡慕起来。
特别是傻柱那边，他脸上的表情已经从之前的不屑一顾，变成了难以置信。
对方这刀功远远超越了自己！
“我就切个片嘛，装什么逼嘛！”
“等一下炒土豆丝而已，看我怎么诋毁你！”
傻柱这个时候依然抱着侥幸心理，他可不相信对方真的会炒菜做菜，对于厨艺有研究。
他只是怨恨的看着对方，巴不得就这么把他撕了。
……
“你们要记住一点，像这种刚切好的丝，要在凉水里面泡过几遍。”
“这样就能清刷掉表面的那层淀粉。”
“让炒出来的土豆丝，口感更加的具有爽脆的感觉。”
陈天慢慢的说着，而其他人也是眼睛眨也不眨的学习着。
虽然只是一道简单的家常菜，但在场的其他人都看得出来。
陈天的厨艺，肯定不是盖的。
“但这些佐料什么的提前配好。”
“像这些花椒、蒜片之类的，也要注意细节！”
“只要有了好的佐料并且用心炒菜的话，菜油也会给予你好的反馈。”
陈天这么说着，将热油淋在锅壁上，随机抄起锅铲。
大锅饭所用的，就是那种大型的锅铲。
“现在是为了不粘锅考虑，所以我们用的是干炒。”