第131章 雪雪的雪雪公主(1 / 3)
216年2月17日,周三,正月初十。
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今天是雪雪的茶的试营业时间!
由于中心城购物中心的营业时间是早上1点钟至晚上22点,店铺的正式营业时间也跟随着是1:-22:。
甜甜姐姐不到9点钟到达店铺的时候,发现雪雪姐姐已经早早的来到店铺,正在安排工人们拆除装修时围起来的围栏。围栏已经拆掉了,工人们正在清理地面上的垃圾。
大家将一组不锈钢栏杆,将店铺暂时封闭起来,避免顾客进入。
广宣部门的员工,正在做着最后的布置工作。
9点半,刘店长召集店铺全体员工开会,安排了今天的工作:
“按照正式开业标准,进行试营业。”
试营业,就是按照营业的标准进行全面到位的工作,同时,适当邀请一些顾客进来购买,试验一下各个部门的工作情况,有问题及时改进和完善。
面点组开始进行面包和糕点的各种准备工作,揉面,发酵,辅料准备。
茶饮组开始准备茶底,制冰,配料,杯子等准备。
服务组打扫完各个场地的卫生。
刘店长检查各个小组的工作进度及工作质量,对于不达标的地方,指出并要求立即改进。
这期间,雪雪姐姐一直旁观店铺的开业准备工作,很少直接插手,只是偶尔叫广宣部门的主管过来,进行细节的完善。
甜甜姐姐和仙仙姐姐以及两名员工,都在柜台帮忙,学习收银点餐系统和奶茶准备工作。
茶甜甜当前没有面点业务,只需要学习奶茶的调配就可以了。
乐乐姐姐和苗苗姐姐一直跟着广宣部门的员工,进行店铺陈列和细节装饰。
一面巨大的粉色墙面上,挂着灰姑娘翩翩起舞的油画,天堂的光芒从空中洒下,照耀着灰姑娘的身影。
下面一段话:onlyme!我就是我。
一串串水晶吊链从空中坠下,在七彩射灯的照射下,发出五颜六色的光芒,微风吹过,响起一片轻微的叮当声。
站在这面墙的前面,你就是自信的自己,骄傲的公主!
乐乐姐姐以为今天开业,有开业仪式,要穿的隆重一些,就特别地穿了一件白色的公主裙,站在这里让苗苗姐姐给她拍了几张照片,苗苗姐姐拍完照片说: