第133章 评估生意好不好(1 / 3)
看到店里的客流稍微少了一点,雪雪姐姐叫上甜甜姐姐四个人,拿着奶茶果汁和面包,一起坐在一个角落边吃边交谈起来。
“你们感觉今天的情况怎么样?”雪雪姐姐问道。
四对漂亮的大眼睛对视了一会儿,最后还是学霸姐姐仙仙鼓足勇气说道:
“今天到2点钟为止营业额,我刚才留意了一下,是26352元,我们今天打五折,相当于正常5274元,我不知道算不算好?”
雪雪姐姐看了一下其他三个小姐姐:
“你们看呢?算不算好?”
“我没有经验,看不出来,人蛮多的!应该不错吧?”
乐乐姐姐说道。
“是啊,应该不错吧?人流蛮旺的,中午时候,很多人都是一手面包一手奶茶。”
苗苗姐姐点头称是。
“你说呢?”雪雪姐姐看向甜甜姐姐。
甜甜姐姐谨慎地说道:
“我刚才一直在学习开单收款,知道的数据比较清楚,今天上午的出单是:1135单,客单价平均是464元,其中面包的金额占了6%,也就是说面包占了将近三分之二的销售额。”
甜甜姐姐说着停顿一下,看了雪雪姐姐一眼,雪雪姐姐点头鼓励她:“你继续说!”
“我也不知道算不算生意好,按照我们的忙碌程度,应该是达到了我们出产的极限,应该算是好的吧?
我算了一下,这1135单,四个小时,每小时大约3单,也就是说每分钟大约5单,两台机各25单,这还是平均数,最忙的时候,每分钟3单以上,我们两台收款机一直都忙个不停。”
雪雪姐姐鼓励甜甜姐姐:“你说的很好,观察的很仔细,你继续说你的看法。”