第161章 数钱是个头疼的事(1 / 5)
216年3月17日,周四,“茶甜甜”开业第十天。
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时间过得飞快,“茶甜甜”已经开业十天了。
最近几天的营业额越来越高,销售额也逐步稳定下来,甜甜姐姐说今天晚上大家一起开一个总结会议,看看这十天的成绩如何?
晚上9点,店铺关门后,美美和小美下班走了,几个奶茶姐姐坐在店铺,开一个内部的销售总结会。
仙仙姐姐拿出了这十天的销售及成本:
“姐妹们,我们开业这十天,加上开业前几天的赠送和促销,一共销售了3258元,平均每天销售25元左右,原材料成本大约152左右,这个是根据原料的进货价减去现有库存原料的成本,大约计算出来的。”
甜甜姐姐接着仙仙姐姐的话:
“基本上也就是大约平均每天卖2杯12元的奶茶。上午平均卖7杯左右,下午卖13杯左右。毛利3258-152=1738,毛利率为53%。毛利率不高,我们之前的赠品和开业折扣,增加了很多成本。
我测算过,雪雪她们的毛利率在7%左右。”
“哦,那我们的损失挺大的!”
乐乐姐姐嘀咕道,脸色有点不是很开心。
“还好吧!开始几天,送了好多甜筒!”苗苗姐姐说道。
“这个是开业的正常损失,也是应该的!你之前不是很支持促销活动吗?”
甜甜姐姐看向小乐乐。
“嘿嘿,嘿嘿,我就说说,你们继续!”
乐乐姐姐赶快转移话题。
仙仙姐姐给大家计算道:
“我算了一下,我们的基本费用是房租25元,两个营业员费用是7元,水电费估计2元,折旧算上2元,其他费用算上2元,每个月基本费用大约155元,这个月过了刚好一半,我们的毛利是173元,已经不亏损了,如果下半个月还有14天,每天可以卖25元,那就是35元,保守一点,按照6%的毛利,我们就会有21元的利润,也就是说,我们当月就可以盈利了!”
“真的,那就太好了!”
乐乐姐姐兴奋地拍起了手。
“嘿嘿,嘿嘿,我们赚钱了!”
苗苗姐姐也开心地笑了起来。