027 炖肉（1 / 4）

从床上爬起，例行日常，下楼观察周边。

还是老样子，敲杂物堆里的锈铁壳，呼叫小李想吃肉。

一回生二回熟，接触似乎足够多，李想这次出现时手里没武器，只在夹袄后背着手弩。

王齐没有直接烤肉，打开物资间的门等。

李想还是磨蹭了一阵，但不影响结果。

拉着ta回到自己这边走廊，打开物资间对面的房门。

中心走廊两侧都有房，临街的一侧还宽点，正中间的这间约莫一百八十平米，大约是采光稍差的原因，故意做大点。

这间房没有明显且未破坏的标志装配，灾前用途不明，可能是多功能厅，现在里面有几堆垃圾，多为铁/钢丝、弹簧、绳索、空罐头，好像是为陷阱修理准备的。

王齐在这里稍作清理，从楼上搬运了些家伙，对此地进行厨房化改造。

说是改造，也只是在通风口下方进行了简单的区域规划，分出燃料堆放、火种存放、灰烬堆积区等，还为装灰烬准备了几个铁桶方便运输。

大房子做厨房并不是特别合适，不过考虑到冬季建筑整体保温，最好的采暖点就在四到六楼间，一楼采暖更容易，可惜风险太大。稍后王齐还会做些真正的规划和改造，把这里改成他和李想的公共活动区。

李想全程跟在王齐后面跑上跑下，偶尔搭个手，不问也不说话。

折腾了应该有俩小时，最后王齐利用坏掉的吊顶铝合金架，挂上遮光用的帘子分出厨房用餐区，才正式生火。

除了还没处理的螳螂腿，他把所有的存粮都搬到这里来，还准备了钢锅、盐、糖。

盐有一罐，大半斤的样子，糖只有一层，不超过一百克，都是穿越来白捡的前身遗产。

王齐对于糖还有遗存相当意外。

糖的热值非常高，人类还为糖摄入进化出专门的化学奖励机制，产生幸福感。肉干的热值比糖还高，但因消化机制区别，在很多情况下却没有糖的作用，例如连续追踪猎物跑步正在进行时补充体力、从极端饥饿中恢复等。

快速改善血糖的机制让糖的地位极为特殊，灾后绝对是抢手货，会被一波波幸存者洗劫掉。

相对而言，盐也是人必须的，缺盐会导致头脑昏沉、发软无力。然而如果以食肉为主，肉含有的各种盐足够人体日常所需，这时只要不过度发汗（长时间重体力劳动，不用食盐做额外补充也不会死人，只会有微弱虚弱感。

在救命这件事上，盐和糖没有可比性，不过作为调味用两者地位倒是一路货。