第30章灌汤黄鱼,橙酿蟹(3 / 4)
“夫人?”
“夫君”
夏翎上前抱住沈辞卿的腰转了一圈
“夫人怎么会来这里”
“当然是想夫君了”
她这么一说,沈辞卿薄锐的嘴角扬了起来,柔和的目光看着她。
夏翎把他拉到桌子旁
“我还给夫君带了好吃的。”
说着便打开食盒,端出菜肴。
沈辞卿下午才会下值,每日中午会在典侓殿膳堂吃上一餐。
“先尝尝这个橙酿蟹”
夏翎拿盘子里的一个橙子,掀开橙盖,挖了一勺就往沈辞卿嘴里送。
沈辞卿张开嘴接纳,入口是橙子的香甜和螃蟹的鲜香,还有一股淡淡的酒气。
“这橙酿蟹要先把螃蟹的黄和肉剥出来,然后加入米醋黄酒和盐微炒一下。再把橙子掏空,橙肉不用,把炒好的蟹肉放进去,在黄酒里面放点儿雏菊,把橙子放上去蒸上小半时辰。”
夏翎娓娓道来,一个橙子已经喂空了
“再说这灌汤黄鱼,把黄鱼整鱼脱骨不能破了,再把做好已经冷却成冻的佛跳墙从鱼嘴灌进去,蒸上两个时辰,最后用鸡汤勾芡淋上去。”
说着夏翎已经盛好一碗汤递到了沈辞卿面前
碗里有海参,干贝,鹿筋,花胶。沈辞卿吃了一口,味道的确非比寻常。
“夫君在典侓殿怕是吃不上什么好的吧,怎么样,味道如何,可喜欢?”
“味道很好,我很喜欢,没想到夫人如此懂吃。”